Bernthaler St. Laurent Heideboden histamingeprüft (<0,1 mg/L)
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Ein kristallines Rubinrot im Glas.
In der Nase feine Kirschfrucht mit roter Johannisbeere, abgerundet von eleganten erdigen Noten aus Waldboden und Unterholz und einem Hauch Nelke.
Im Mund ist dieser trockene Rotwein vom Neusiedler See klar strukturiert, fruchtig, frisch und saftig. Regelrecht erfrischend! Ein Hochgenuss. Denn er ist nicht zu schwer und besitzt nur wenig Gerbstoff. Wir empfehlen, diesen Wein kühl (ca. 15°C, aus dem kühlen Keller oder im Sommer etwa nach 1,5h Kühlschrank) zu genießen.
Histamingeprüft
Vegan
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Bernthaler St. Laurent Heideboden histamingeprüft (<0,1 mg/L)
Die größte Rotweinlage der Bernthalers am Heideboden wurde zu verschiedenen Zeiten angelegt:
1972 mit Blaufränkisch
1973 mit Zweigelt
1974-1976 mit Zweigelt und St. Laurent.
Der Weingarten besitzt Schwarzerdeböden mit sandig kiesigen Unterboden und tonigen Einschlägen, der den Weinen eine fruchtige, feingliedrige Note verleiht.

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    28024
  • Hersteller:
    Bernthaler, A-Burgenland
  • Weingut:
    Bernthaler
  • Anbaugebiet:
    Burgenland
  • Rebsorte:
    St. Laurent
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2021
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 5 Jahre
  • Histamingehalt:
    kleiner 0,1g/l
  • Alkoholgehalt (% vol):
    12%
  • Säuregehalt:
    4,9 g/l
  • Restzucker:
    1 g/l
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Bernthaler+Bernthaler |Untere Hauptstrasse 116 |A-7122 Gols
  • Bio-Kontrollnummer:
    AT-BIO-302
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