Weiss Trinity Cuvée histamingeprüft (unter 0,1 mg/L) Bio-Rotwein troc
Weiss Trinity Cuvée histamingeprüft (unter 0,1 mg/L) Bio-Rotwein troc
Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)
Passt zu Spagetti, Pizza, kräftigen Fleisch- und feinen Geflügelgerichten, ebenso zu Gegrilltem.
Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch" da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.
Kurzinformationen
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Artikelnummer:43015
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Hersteller:
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Weingut:Weiss
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Anbauverband:Bio Austria
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Anbaugebiet:Burgenland
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Rebsorte:Blauburger, Zweigelt, Blaufränkisch
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Geschmack:trocken
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Jahrgang:2021
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Trinkreife:jetzt bis + 5 Jahre
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Histamingehalt:0,041 mg/l
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Alkoholgehalt (% vol):13,5%
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Säuregehalt:4,3 g/l
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Restzucker:1 g/l
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Gesamtschwefel:57
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Verschluss:Schraubverschluss
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vegan:ja
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Allergenhinweis:enthält Sulfite
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Abfüller/Lebensmittelunternehmer:Weingut Christian und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
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Bio-Kontrollnummer:AT-BIO-302
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