Eller Finest Selections Bio Olivenöl Le Colline Extra Vergine histamingeprüft 0,5 l
Nur natives Oivenöl extra ist aufgrund seines geringes Säuregehaltes zur ersten Güteklasse zu zählen. Es wird geprägt durch Aromenreichtum, Harmonie und Charakterstärke.
Besonders edle Öle, wie "Le Colline" weisen neben dem typischen Olivengeruch Aromen auf, die ähnlich wie beim Wein an Gras, Nüsse und eine angenehme Toffee-Note erinnern.
Histamingeprüft
Vegan
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    48060
  • Hersteller:
  • Weingut:
    Le Colline UG da Piana Cherchicara di Calabria Italien
  • Trinkreife:
    jetzt bis +1 Jahr
  • Histamingehalt:
    unter 0,25mg/l
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
Beschreibung
Bereits in der Antike war man sich über die positiven Eigenschaften der Essenz des Oliven bewußt. Plinius, ein römischer Naturforscher, postulierte: "Zwei Flüssigkeiten sind es, die dem menschlichen Körper angenehm sind, innerlich der Wein und äußerlich das Olivenöl."
Heute weiß man, dass es nicht nur äußerlich angewendet positiv wirkt. Es enthält zahlreiche wertvolle chemische Verbindungen, die bei regelmäßigem Verzehr kankheitsvorbeugend wirken können. So soll Olivenöl den Cholesterinspiegel senken und den Alterungsprozess hemmen.
Verantwortlich sind die wertvollen Inhaltsstoffe, die die Reaktion von Körperzellen mit freien Radikalen verhindern und so gegen die Alterung wirken. Zudem ist das Olivenöl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie Omega-3-Fettsäure, die den Blutfettspiegel positiv beeinflusst. Auch Inhaltsstoffe wie Vitamin A, Vitamin E oder Phytosterine wirken gesundheitsfördernd und sind cholesterinsenkend.

Natives Olivenöl Extra aus italienischen Oliven in Italien gepresst. Erste Güteklasse Olivenöl ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst aus erster Pressung.

Histamingehalt unter 0.25 mg/l.
MHD 26.03.2020

Nährwert/100g
Kalorien 3757kl/900kcal
gesättigte Fettsäuren 13g
ungesättigte Fettsäuren 87g


Auszeichnungen:
2018 Paestum: Gold Award
2017 New York International Olive Oil Competition: Silber Medaille
2017 Palermo: Silver Award 2016 New York International Olive Oil Competition: Silber Medaille
2016 Palermo: Silver Award
2015 Terraolivo: Gold Award
2014 New York International Olive Oil Competition: Gold Medaille
2013 New York International Olive Oil Competition: Silber Medaille
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