Weiss Fusion Bio-Rotwein histamingeprüft (0,047 mg/L) 0,75 l
Dieser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Er duftet vielfältig nach roten Beeren, Kirschen, Schokolade mit einem Hauch Vanille mit feinen rauchigen Röstaromen.

JG 2015 AWC 2018: Silbermedaille Falstaff Rotweinguide 91 Punkte
JG 2015 Gold Zeitschrift Selection (Weingut Weiss: "Österreichisches Bioweingut des Jahres 2018")
JG 2017 Burgenländische Landesprämierung: Goldmedaille
JG 2017 Finalist Burgenländische Weinprämierung
JG 2017 Wein Prämierung Burgenland: Landessieger!
Histamingeprüft
Vegan
18,90 € für 0,75 l
25,20 € pro 1 l

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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    43010
  • Weingut:
    Weiss
  • Anbauverband:
    Bio Austria
  • Rebsorte:
    Zweigelt , Blaufränkisch , Merlot, Blauburger, Cabernet Sauvignon
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2017
  • Trinkreife:
    jetzt bis +10 Jahre
  • Histamingehalt:
    0,047 mg/l
  • Alkoholgehalt (% vol):
    14,5%
  • Gesamtschwefel:
    62 mg/l
  • Verschluss:
    Glasstopfen
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
Beschreibung
Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Spitzencuvée verschnitten. Dieser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Ein Biowein mit langem Lagerpotenzial.

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

Passt zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Wild und Wildgeflügel und einfach zum intensiven Genießen.

Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch" da jeder Weintrinker eine andere (un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.
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