Weiss Fusion Bio-Rotwein histamingeprüft (0,047 mg/L) 0,75 l
Dieser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Er duftet vielfältig nach roten Beeren, Kirschen, Schokolade mit einem Hauch Vanille mit feinen rauchigen Röstaromen.

JG 2015 AWC 2018: Silbermedaille Falstaff Rotweinguide 91 Punkte
JG 2015 Gold Zeitschrift Selection (Weingut Weiss: "Österreichisches Bioweingut des Jahres 2018")
JG 2017 Burgenländische Landesprämierung: Goldmedaille
JG 2017 Finalist Burgenländische Weinprämierung
JG 2017 Wein Prämierung Burgenland: Landessieger!
Histamingeprüft
Vegan
17,16 € für 0,75 l
22,88 € pro 1 l

inkl. 16% USt., zzgl. Versand

Alter Preis: 18,42 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage


Weiss Fusion Bio-Rotwein histamingeprüft (0,047 mg/L) 0,75 l
"Captain Cork" zum 2018er:
Elegante und butterweiche Bio-Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger (Kreuzung aus Blauem Portugieser und Blaufränkisch), Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Glas tiefdunkles Rot. In der Nase warme Beerennoten und Schmelz. Ich rieche Schwarze Johannisbeere, Brombeere, zerquetschte Heidelbeeren. Dann Lakritze, ein Hauch frisch geteerte Straße und Räucherspeck. Im Mund sehr frisch und raumgreifend, dabei konzentriert, würzig und weich. Ich schmecke Schwarze Johannisbeere, dann Kirsche, nasses Leder, etwas Suppenkraut und ein Quentchen Extraktsüße, die diesen Wein sehr schön abrundet, denn sonst wäre er mir zu heftig. Ein charaktervoller Rotwein ist das. Der Captain meint: "Vollmundiger, charaktervoller Rotwein aus dem Burgenland."

Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Spitzencuvée verschnitten. Dieser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Ein Biowein mit langem Lagerpotenzial.

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

Passt zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Wild und Wildgeflügel und einfach zum intensiven Genießen.

Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch" da jeder Weintrinker eine andere (un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    43010
  • Weingut:
    Weiss
  • Anbauverband:
    Bio Austria
  • Rebsorte:
    Zweigelt , Blaufränkisch , Merlot, Blauburger, Cabernet Sauvignon
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2018
  • Trinkreife:
    jetzt bis +10 Jahre
  • Histamingehalt:
    0,047 mg/l
  • Alkoholgehalt (% vol):
    14,5%
  • Gesamtschwefel:
    62 mg/l
  • Verschluss:
    Glasstopfen
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
Frage zum Produkt
Alle Felder die mit einem markiert sind, sind Pflichtfelder.
Anrede
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Weiss Rotwein Freigeist ungeschwefelt, histamingeprüft
Histamingeprüft
Vegan
Ungeschwefelt
9,70 € * für 0,75 l
12,93 € pro 1 l
Weiss Heideboden Cuvée Rot histamingeprüft (unter 0,1...
Histamingeprüft
Vegan
8,72 € * für 0,75 l
11,63 € pro 1 l
Alter Preis: 10,24 €
Weiss Heideboden Weiss histamingeprüft (0,010mg/l) 0,75
Histamingeprüft
Vegan
9,55 € * für 0,75 l
12,74 € pro 1 l
Alter Preis: 10,63 €