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Gustavshof Aceto Balsamico Essig dunkel ungeschwefelt und histamingeprüft 250ml

Gustavshof Aceto Balsamico Essig dunkel ungeschwefelt und histamingeprüft 250ml

Bio
Artikelnummer: 46031
Kategorie: Ungeschwefelt

Der erste Demeter zertifizierte Balsamico aus deutscher Produktion. Familie Roll vom Gustavshof hat sich selbst übertroffen und präsentiert hier einen unfiltrierten, histamingeprüften und ungeschwefelten Balsamico.  Die ausgesuchten vollreifen Trauben werden schonend über Stunden eingekocht, danach zu Aceto Balsamico verfeinert und anschließend im Holzfass aus heimischer Eiche gereift. Die kräftige Säure trifft auf harmonische Süße und macht den Aceto Balsamico zum idealen Würzer für vielfältige Speisen: von Salaten über Hülsenfruchtgerichte bis hin zur Verfeinerung von Desserts wie Balsamico-Erdbeeren mit Basilikumschaum.

Zutaten: Traditionell eingeköchelter Demeter-Traubenmost* und Demeter Weinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

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14,90 €
5,96 € pro 100 ml
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Gustavshof, D-Rheinhessen » Mehr Infos

Der erste Demeter zertifizierte Balsamico aus deutscher Produktion. Familie Roll vom Gustavshof hat sich selbst übertroffen und präsentiert hier einen unfiltrierten, histamingeprüften und ungeschwefelten Balsamico.  Die ausgesuchten vollreifen Trauben werden schonend über Stunden eingekocht, danach zu Aceto Balsamico verfeinert und anschließend im Holzfass aus heimischer Eiche gereift. Die kräftige Säure trifft auf harmonische Süße und macht den Aceto Balsamico zum idealen Würzer für vielfältige Speisen: von Salaten über Hülsenfruchtgerichte bis hin zur Verfeinerung von Desserts wie Balsamico-Erdbeeren mit Basilikumschaum.

Zutaten: Traditionell eingeköchelter Demeter-Traubenmost* und Demeter Weinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Histamingepüft Histamingepüft
Flasche(n)
Andreas und Friederike Roll im Weinberg

Weingut Gustavshof

Energiegeladene biodynamische Weine

Saftig-fruchtige Tropfen aus dem rheinhessischen Hügelland...

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