Quinta do Cardo Rosé Beira Interior DOC Portugal histamingeprüft (unter 0,25mg/l)

Quinta do Cardo Rosé Beira Interior DOC Portugal histamingeprüft (unter 0,25mg/l)

Artikelnummer: 950202

Kategorie: Histamingeprüft

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ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
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Quinta do Cardo, P-Beira Interior

Geschmeidige Eleganz!
Dieser Rosé aus dem Norden Portugals wird aus den dort in der Region Beira Interior seit Jahrhunderten angebauten portugiesischen Rebsorten Rufete und Tinta Roriz gekeltert. Entsprechend einzigartig und unvergleichlich ist der Wein.

Er duftet nach reifen Pfirsichen und Aprikosen aber auch Honigmelone, Litschi und weitere exotische Früchte halten sich im Hintergrund versteckt. Im Mund dreht er so richtig auf, die Cremigkeit ist fantastisch, jede Menge Frucht umspielt den Gaumen mit viel mineralischem Druck. Saftig und voll schmeckt er lange nach.

Die Quinta do Cardo Weine haben uns wegen ihrer perfekt ausbalancierten Eleganz, Frucht und Finesse gefallen. Diese Handschrift ist bereits bei den Basisweinen sehr schmackhaft ausgeprägt. Die Weine sind absolut eigenständig, vielleicht können sie vom Stil her mit Weinen aus der Mitte Frankreichs verglichen werden.

Histamingepüft

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Beschreibung
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Die Trauben wurden per Hand geerntet von einem der höchst gelegenen Weinberge Portugals. Ausbau im Stahltank. Direkt abgepresste Trauben für eine klare Struktur.

Die Weine der Quinta do Cardo (der Distelhof) stammen von einem Hochplateau südlich der Stadt Porto im Hinterland Portugals, nahe der spanischen Grenze, aus der Mitte des Weinanbaugebietes Beira Interior. Die Böden bestehen aus Granit und Schiefer. Durch die Höhe der Weinberge und dem ausgleichenden, kühle Klima des Atlantiks, dass sich mit dem heißen, kontinentalen Einfluss des Festlandes verbindet, erschafft das Weingut herrlich frische und elegante Weine mit viel Frucht.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Quinta do Cardo
Rebsorte:	Rufete und Tinta Roriz
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2022
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Histamingehalt:	unter 0,25mg/l
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Säuregehalt:	5,91 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Quinta do Cardo\| 6440-031\| Portugal
Bio-Kontrollnummer:	PT-BIO-03

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