Allacher Chardonnay Selektion Burgenland histamingeprüft (unter 0,1mg/L)

"Selektion" bedeutet bei den Allachers, dass nur die besten, reifsten Chardonnay Trauben in diesem Wein Verwendung fanden. Ein sehr fruchtiger Chardonnay, er duftet nach Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Exotik. Herr Allacher vergärt den Wein im Barriquefass um ihm mehr Struktur zu geben. Danach reift er ihn dann aber im Stahltank, um die Frucht und Frische zu erhalten. Histamingehalt lt. Prüfbericht unterhalb der Nachweisgrenze von 0,1mg/l.

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Beschreibung
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Allacher Chardonnay Selektion Burgenland histamingeprüft (unter 0,1mg/L)

Einer der wenigen histamingeprüften Chardonnay in unserem Sortiment. Cremig, füllig, harmonisch.

Kurzinformationen

Artikelnummer:

44115
Hersteller:

Allacher, A-Burgenland
Weingut:

Allacher
Anbauverband:

Bio Austria
Anbaugebiet:

Burgenland
Rebsorte:

Chardonnay
Geschmack:

trocken
Jahrgang:

2021
Trinkreife:

jetzt bis + 3 Jahre
Histamingehalt:

unter 0,1 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):

13,5%
Säuregehalt:

6 g/l
Restzucker:

3,1 g/l
Gesamtschwefel:

90 mg/l
Verschluss:

Schraubverschluss
vegan:

ja
Allergenhinweis:

enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:

Allacher Reiner GmbH |Gewerbepark 14 |A-7142 Illmitz Burgenland
Bio-Kontrollnummer:

AT-BIO-301

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