Quinta do Cardo, P-Beira Interior

Wir befinden uns südlich der Stadt Porto im Hinterland Portugals nahe der spanischen Grenze. Auf einem Plateau finden wir Quinta do Cardo im Weinanbaugebiet Beira Interior, inmitten der geschützten Landschaft des Douro International Reserve und nahe des historisches Dorfes Castelo Rodrigo. Auf einer Höhe von 750 Metern öffnet sich die Landschaft und zeigt Granitfelsen, Schieferberge, fruchtbare Täler und reichlich verfügbares Wasser. In dieser Gegend werden bereits seit grauer Vorzeit Landwirtschaft und Weinbau betrieben, denn hier verbindet sich auf reizvolle Weise das ausgleichende, kühle Klima des Atlantiks mit dem heißen, kontinentalen Einfluss des Festlandes. Hier werden einige der besten portugiesischen Weine produziert. Die Zeugnisse des Weinbaus in Beira Interior lassen sich bis in die Römerzeit zurückverfolgen.

Die Weine Quinta do Cardos zeichnen sich durch eine einzigartige Persönlichkeit aus, die ihren Ursprung im besonderen Terroir der Region hat. Die 79 Hektar Weinberge von Quinta do Cardo sind seit über 90 Jahren mit Reben bestückt. Das Plateau, auf dem wir uns befinden, hat sehr sanfte Hänge, die den ganzen Tag Sonnenlicht erhalten. Hier werden die Besucher durch die Stille und den Frieden in alte Zeiten zurückversetzt.
Die Weinberge des Plateaus werden vom Marofa und Castelo Rodrigo Gebirge geschützt und sind umgeben von den Flüssen Douro, Côa und Águeda. Die Böden bestehen weitesgehend aus Granit, etwas Schiefer und etwas Sand. Der geologische Granitmatrix des Beira-Interior Plateaus verleiht den Weinen einen frischen, mineralischen und eleganten Charakter. Darüber hinaus ermöglicht die biologische Produktion die Erhaltung der einheimischen Fauna und Flora und fördert so die Artenvielfalt.

Der Name „Quinta do Cardo“ (Cardo = Distel) kommt von den vielen Mariendisteln auf dem Grundstück, die früher zur Käseherstellung verwendet wurden. Die Landschaft ist einzigartig und üppig in der Farbgebung, wir sehen Variationen von Lila und Flieder bis hin zu leuchtendem Gold.
Die ersten Weinberge wurden 1932 gepflanzt. Im Jahr 2009 wurden die Weinberge auf Bio umgestellt und zertifiziert durch den Anbauverband Sativa. Es war ein wesentlicher Schritt zum Schutz der Artenvielfalt und der landwirtschaftliches Ökosystem. Seit 2014 sind alle Weine von Quinta do Cardo biologisch ausgewiesen, das größte Projekt dieser Art in Portugal. Mit raffinierter Balance, Frische, Leichtigkeit und Authentizität sind die Weißweine von Quinta do Cardo aromatisch und elegant, die Rotweine sind ausdrucksstark, finessenreich und fest in der Struktur. Alle Weine haben einen einzigartige Persönlichkeit.