Muster Rosé vom Opok Demeter ungeschwefelt

Muster Rosé vom Opok Demeter ungeschwefelt

Artikelnummer: 37018

Kategorie: Ungeschwefelt

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Muster, A-Steiermark

Schilcherfreunde aufgepasst! Hier wird der Blaue Wildbacher noch mit einer Spur Zweigelt und Blaufränkisch gewürzt. Belebend, würzig, leicht! Vollkommen trocken und mit straffer Struktur ist hier ein eleganter Rosé entstanden, der nichts mit den üblichen, halbtrockenen, säurearmen Kollegen am Hut hat. Vielschichtig lockt er mit dem Duft reifer Erdbeeren und weiteren Gartenbeeren, hat wunderbare Frische und trotz des niedrigen Alkoholgehaltes eine bemerkenswerte Fülle und Struktur.

Bitte beachten Sie: Dieser ungeschwefelte Naturwein ist unfiltriert und leicht trüb! Das ist so gewollt.

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Beschreibung
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Opok ist eine Bezeichnung für Kalkmergelböden, die unterschiedlich mächtig sein können und optimale Standorte für Weinreben darstellen. Die Lese für diesen Weißwein erfolgte von Hand. Der Wein wurde nach schonender Pressung und spontaner Vergärung im großen Holzfass über 12 Monate gelagert. Unfiltriert abgefüllt. Nichts dazugegeben, nichts weggelassen.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Sepp Muster
Anbauverband:	Demeter
Rebsorte:	Zweigelt, Blauer Wildbacher, Blaufränkisch
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	10,5%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Maria und Sepp Muster \|Schlossberg 38, 8463 Leutschach \|Südsteiermark, Österreich
Bio-Kontrollnummer:	AT-BIO-302

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