Hemer Sauvignon Blanc Gutswein trocken histamingeprüft 0,75 l

Ein kraftvoller und aromatischer Sauvignon Blanc mit viel Cassis und der typischen grünen Note im außergewöhnlich fruchtigen Bouquet. Herrlich frisch und knackig.

Die Analyse ergab unter 0,25mg/l Histamingehalt.

JG 2018 Silber beim internationalen Bioweinpreis 2019 Ecovin!

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Beschreibung
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Hemer Sauvignon Blanc Gutswein trocken histamingeprüft 0,75 l

Die von südlicher Ausrichtung geprägten Lehmböden bringen feinduftende Sauvignons hervor. Stark reduziert im Ertrag und mit selektiver Lese von Hand geerntet werden die Trauben ebenfalls sehr schonend gepresst. Im Anschluss an die Gärung folgt eine 3-monatige Reife auf der Feinhefe. Dieser Gutswein vom Bioweingut Hemer aus Abenheim bei Worms ist aus vollreifen, gesunden Trauben erzeugt und zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis aus.

Zu Butterspargel, asiatischer Küche, Rinder-Carpaccio mit Honigmelonenschiffchen.

Kurzinformationen

Artikelnummer:

19025
Hersteller:

Hemer, D-Rheinhessen
Weingut:

Hemer
Anbauverband:

Ecovin
Rebsorte:

Sauvignon blanc
Geschmack:

trocken
Jahrgang:

2021
Trinkreife:

jetzt bis + 3 Jahre
Histamingehalt:

<0,25mg/l
Alkoholgehalt (% vol):

12,5%
Verschluss:

Schraubverschluss
vegan:

ja
Allergenhinweis:

enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:

Wein & Sektgut Hemer GbR | Rathausstrasse 1 |67550 Worms-Abenheim
Bio-Kontrollnummer:

DE-ÖKO-039

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