Söllner Grüner Veltliner Wogenrain histamingeprüft Wagram 0,75 l
Frische Säure, leicht im Alkohol, dennoch mit einer sehr guten Länge und im Nachhall prägender Mineralik. Gelbe Früchte wie Mirabelle betören aus dem Glas. Ein absoluter Trink-Veltliner mit Pfiff und Pfefferl. Reift sehr gut - zwei bis drei Jahre nach Lesejahr perfekt trinkreif. Zu kalter Platte mit Schinken, Gemüsestrudel oder zu allen Trinkanlässen.
Histamingeprüft
Vegan
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Söllner Grüner Veltliner Wogenrain histamingeprüft Wagram 0,75 l
"Wogenrain" - die vom Weingut markenrechtlich geschützte mittelhochdeutsche Bezeichnung für den Wagram - die sanfte Hügellandschaft. Der Grüne Veltliner ist die momentane Hauptsorte des Wagrams. Auch bei dieser Sorte gibt es unterschiedliche Spielarten. Dieser Wein stammt von verschiedensten Stöcken rund um Gösing. Dieses Konglomerat ergibt einen leichten aber trotzdem charaktervollen Wein.

Schöne, reife Beeren werden vorsichtig gepresst. Der gewonnene Most vergärt langsam mit Weinbergseigenen, wilden Hefeln in Edelstahltanks. Nach einer längeren Reifung auf der Hefe erfolgt die sehr schonende Vorfiltration mittels Kieselgur(feinzeriebene Meeresalgen). Bis zur Füllung lagert der Wogenrain im Edelstahltank um die Frische und Frucht zu erhalten. Frische Säure, leicht im Alkohol, dennoch mit einer sehr guten Länge und im Nachhall prägender Mineralik. Ein absoluter Trink-Veltliner mit Pfiff und Pfefferl. Zu kalter Platte mit Schinken, Gemüsestrudel oder zu allen Trinkanlässen.
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    11001
  • Weingut:
    Söllner
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2021
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Histamingehalt:
    unter 0,25mg/l
  • Alkoholgehalt (% vol):
    12%
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Bioweingut Soellner |Daniela Vigne & Toni Soellner |Hauptstraße 34 |A-3482 Gösing am Wagram
  • Bio-Kontrollnummer:
    AR-BIO-401
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