Zuckerlrosa! Ja genau so sieht er aus und so schmeckt er auch: sprudelig, mit feiner Beerenaromatik in der Nase und am Gaumen. Süß schmeckt er zwar, ist er aber nicht.
Wie geht das? Der Zuckerlrosa ist ein Rosé aus Zweigelt Trauben, trocken vergoren und anschließend mit Stevia gesüßt. Also schmeckt er süß ohne dass Fruchtzucker wie Fructose oder Glucose enthalten sind.
Mit dem Zuckerlrosa wurde ein Getränk geschaffen, das es sowohl Menschen mit einer Fruchtzuckerintoleranz als auch Diabetikern erleichtern soll, süß schmeckende Weine unbeschwert genießen zu können.
Servierempfehlung: zwischendurch zum Genießen, zu Salaten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten
Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (jarisch (hrsg.) 2013, histaminintoleranz, thieme verlag, 3. auflage)
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Artikelnummer:43021
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Hersteller:
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Weingut:Weiss
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Anbauverband:Bio Austria
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Rebsorte:Zweigelt
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Geschmack:mild
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Jahrgang:2021
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Trinkreife:jetzt bis +1 Jahr
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Histamingehalt:0,060 mg/l
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Alkoholgehalt (% vol):11%
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Säuregehalt:6,2 g/l
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Restzucker:1 g/l
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Gesamtschwefel:87 mg/l
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Verschluss:Schraubverschluss
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vegan:ja
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Allergenhinweis:enthält Sulfite
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Abfüller/Lebensmittelunternehmer:Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
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