Weiss Zuckerlrosa histamingeprüft (0,012mg/l) Bio-Secco 0,75 l

Rote Beeren in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die Restsüße verleiht dem Zuckerlrosa einen animierenden Abgang.

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

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Beschreibung
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Weiss Zuckerlrosa histamingeprüft (0,012mg/l) Bio-Secco 0,75 l

Zuckerlrosa! Ja genau so sieht er aus und so schmeckt er auch: sprudelig, mit feiner Beerenaromatik in der Nase und am Gaumen. Süß schmeckt er zwar, ist er aber nicht.
Wie geht das? Der Zuckerlrosa ist ein Rosé aus Zweigelt Trauben, trocken vergoren und anschließend mit Stevia gesüßt. Also schmeckt er süß ohne dass Fruchtzucker wie Fructose oder Glucose enthalten sind.
Mit dem Zuckerlrosa wurde ein Getränk geschaffen, das es sowohl Menschen mit einer Fruchtzuckerintoleranz als auch Diabetikern erleichtern soll, süß schmeckende Weine unbeschwert genießen zu können.

Servierempfehlung: zwischendurch zum Genießen, zu Salaten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (jarisch (hrsg.) 2013, histaminintoleranz, thieme verlag, 3. auflage)

Kurzinformationen

Artikelnummer:

43021
Hersteller:

Weiss, A-Burgenland
Weingut:

Weiss
Anbauverband:

Bio Austria
Rebsorte:

Zweigelt
Geschmack:

mild
Jahrgang:

2019/2020
Trinkreife:

jetzt bis +1 Jahr
Histamingehalt:

0,023 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):

12%
Säuregehalt:

5,9 g/l
Restzucker:

1 g/l
Gesamtschwefel:

98 mg/l
Verschluss:

Schraubverschluss
vegan:

ja
Allergenhinweis:

enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:

Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland

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