Schnabl Gelber Muskateller histamingeprüft (unter 0,1 mg/l)
Trocken ausgebaut! Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch und blumig duftend nach Melisse, Holunderblüte und Cassis unterlegt mit feinem Muskataroma.
Feiner animierender Geruch, der bereits Lust auf mehr macht. Im Geschmack sehr traubig nach frischen Muskatellertrauben. Gut integrierte Säure. Fruchtiger, extraktreicher Abgang.
Histamingeprüft
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    47003
  • Weingut:
    Familie Schnabl
  • Anbauverband:
    Austria Bio Garantie
  • Rebsorte:
    Gelber Muskateller
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2017
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Histamingehalt:
    unter 0,1 mg/l
  • Alkoholgehalt:
    12%
  • Säuregehalt:
    4,8 g/l
  • Restzucker:
    4,7 g/l
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer:
    Bioweingut Familie Schnabl |Lange Zeile 48 |A-2070 Retz Weinviertel
Beschreibung
Genießen Sie diesen Wein zu Vorspeisen, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfrüchten und Pasteten. Histaminarm: Risotto mit Champignons. Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)
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