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Zwölberich Verjus Demeter Sauersaft aus grünen Trauben - ungeschwefelt

Zwölberich Verjus Demeter Sauersaft aus grünen Trauben - ungeschwefelt

Bio
Artikelnummer: 36027
Kategorie: Spezial
Verjus, die fast vergessene Würze der Römer war vor der Zitrone ein weit verbreitetes Würzmittel. Heute hat der Sauersaft der Weintraube wieder Einzug in die feine Küche gehalten. Als elegant-aromatisches Säurungsjus ist er für Salate und feine Saucen fester Bestandteil der gehobenen Gastronomie.
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Verjus, die fast vergessene Würze der Römer war vor der Zitrone ein weit verbreitetes Würzmittel. Heute hat der Sauersaft der Weintraube wieder Einzug in die feine Küche gehalten. Als elegant-aromatisches Säurungsjus ist er für Salate und feine Saucen fester Bestandteil der gehobenen Gastronomie.
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Weingut Zwölberich

Weinbautradition seit 1711

Lebendige Demeter Weine aus Langenlonsheim an der Nahe

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