Weiss Zweigelt Alte Reben histamingeprüft (0,009 mg/L) Bio-Rotwe
Saftige Weichselkirsche und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang
Histamingeprüft
Vegan
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    43005
  • Weingut:
    Weiss
  • Anbauverband:
    Bio Austria
  • Rebsorte:
    Zweigelt
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2015/2016
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Histamingehalt:
    0,009 mg/l
  • Alkoholgehalt:
    13,00%
  • Gesamtschwefel:
    40
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
Beschreibung
Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel- Zwetschgennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der einfach Spass macht.

Weine mit einem Histamingehalt von  unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage).

Passt zu zu kalten Ragout-Gerichten, Wild und Wildgeflügel, Rindfleisch, dunkles oder helles Fleisch gegrillt.

Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.
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