Weiss Welschriesling histamingeprüft (<0,1 mg/L) Biowein trocken
In der Nase verrschmelzen feine Grapefruit- und Zitrusaromen zu einer Einheit. Am Gaumen erscheinen wieder die Zitrusfrüchte, die von Steinobstanklängen untermalt werden. Seine feine Fruchtigkeit und der würzige Abgang machen ihn zu einem würdigen Vertreter seiner Sorte.
Histamingeprüft
Vegan
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    43011
  • Weingut:
    Weiss
  • Anbauverband:
    Bio Austria
  • Rebsorte:
    Welschriesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2017
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Histamingehalt:
    0,017 mg/l
  • Alkoholgehalt:
    12,00%
  • Gesamtschwefel:
    107
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
Beschreibung
Dieser schön leichte histamingeprüfte Bio-Welschriesling gefällt ausserordentlich. In der Nase verrschmelzen feine Grapefruit- und Zitrusaromen zu einer Einheit. Am Gaumen erscheinen wieder die Zitrusfrüchte, die von Steinobstanklängen untermalt werden. Seine feine Fruchtigkeit und der würzige Abgang machen ihn zu einem würdigen Vertreter seiner Sorte.

Die spät reifende Rebsorte Welschriesling ist eine völlig eigenständige Rebsorte mit Ursprüngen aus Italien und hauptsächlich heimisch in Österreich. Sie ist nicht verwandt mit dem klassischen deutschen (Rhein)Riesling.

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)
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