Weiss Weißweincuveé histamingeprüft (unter 0,1 mg/L)
Weiss Weißweincuveé histamingeprüft (unter 0,1 mg/L)
Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Vorspeisen (Bärlauchaufstrich), Linsenbällchen mit Salsa, Fischbuffet, Salaten.Optimale Serviertemperatur: 8°C
Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)
Kurzinformationen
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Artikelnummer:43023
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Hersteller:
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Weingut:Weiss
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Anbauverband:Bio Austria
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Rebsorte:Grüner Veltliner, Morio Muskat
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Geschmack:trocken
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Jahrgang:2019
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Trinkreife:jetzt bis + 3 Jahre
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Histamingehalt:unter 0,1 mg/l
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Alkoholgehalt (% vol):12,00%
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Säuregehalt:5,6 g/l
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Restzucker:2,4 g/l
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Gesamtschwefel:112 mg/l
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Verschluss:Schraubverschluss
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vegan:ja
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Allergenhinweis:enthält Sulfite
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Abfüller/Lebensmittelunternehmer:Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland
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