Weiss Weißweincuveé histamingeprüft (unter 0,1 mg/L)

Eine leichte Weißweincuveé aus 75% spritzigem Grünen Veltliner und 25% aromatischem Morio Muskat. Schöne Blütenfrucht im Duft unterlegt mit feiner Apfelaromatik und einer leichten Muskatnote. Ein saftiger und animierender, leichter Wein, der schnell nach dem zweiten Glas verlangt!

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Beschreibung
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Weiss Weißweincuveé histamingeprüft (unter 0,1 mg/L)

Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Vorspeisen (Bärlauchaufstrich), Linsenbällchen mit Salsa, Fischbuffet, Salaten.
Optimale Serviertemperatur: 8°C

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

Kurzinformationen

Artikelnummer:

43023
Hersteller:

Weiss, A-Burgenland
Weingut:

Weiss
Anbauverband:

Bio Austria
Rebsorte:

Grüner Veltliner, Morio Muskat
Geschmack:

trocken
Jahrgang:

2019
Trinkreife:

jetzt bis + 3 Jahre
Histamingehalt:

unter 0,1 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):

12,00%
Säuregehalt:

5,6 g/l
Restzucker:

2,4 g/l
Gesamtschwefel:

112 mg/l
Verschluss:

Schraubverschluss
vegan:

ja
Allergenhinweis:

enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:

Weingut Christian |und Thomas Weiss GbR |Volksfestgasse 12 |A-7122 Gols Burgenland

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