Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit Wein der Stille No. 6 ungeschwefelt

Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit Wein der Stille No. 6 ungeschwefelt

Artikelnummer: 27006-6

Kategorie: Ungeschwefelt

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Strohmeier, A-Steiermark

Ein absolut eigenständiger, außergewöhnlicher und wunderbarer Wein. Ein Orange-Wine voller Kraft und Ausdruck, gleichzeit aber geschmeidig und rund. Im Duft wie Aprikosenkompott mit Schlagsahne. Wenig Säure, etwas Gerbstoff und unglaubliche Länge.

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Beschreibung
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Sie suchen den ganz besonderen Wein? Hier ist er! Ein Spitzenwein von Franz Strohmeier aus der Steiermark. In diesem gold-schimmernden Weißwein ergänzen Spuren von Chardonnay, Muskateller und Weißburgunder den Sauvignon Blanc. Vollreife Trauben des Jahrgangs 2013 sind spontan vergoren, fassgereift und unfiltriert gefüllt.
Die Besonderheit in der Herstellung: Der Wein lag unfassbare 12 Monate auf der Maische, dh. zusammen mit Traubenhäuten, Stielen und Kernen. Ähnlich wurde Wein vor über 1000 Jahren in Georgien in Tonkrügen (Kveri) hergestellt.

Genießen und Innehalten - Spüre die Geheimnisse dieses Weines mit Deiner inneren Stille. Was der Winzer sagt: "Es tut gut, geduldig zu beobachten, was im Stillen der Natur geschieht, und es geschieht das Meiste und Beste, wenn es nicht von außen und oben hineinreglemetiert wird. Ich gestehe es gerne: Ich habe eine solche Hochachtung vor dem, was im Verborgenen - im Weingarten und dann im Wein - geschieht, dass ich mich scheue, das stille Walten durch Eingriffe zu stören und zu entstellen." Franz Strohmeier in Anlehnung an C.G. Jung

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Strohmeier
Rebsorte:	Sauvignon blanc , Muskateller
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2013
Trinktemperatur:	10-12°C
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,50%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Wein- & Sektmanufaktur Strohmeier OG \|Christine & Franz Strohmeier \|Lestein 148 \|A-8511 St. Stefan o. Stainz
Bio-Kontrollnummer:	AT-BIO-302

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