Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit Lysegroen No 3 ungeschwefelt
Hochreife Weissburgunder (Pinot blanc-Trauben) händisch gelesen und spontan vergoren ergeben nach 1 Jahr im gebrauchten 500 Liter Eichenholzfass diesen beeindruckenden Wein. Reiner, hochreifer Weissburgunder ohne Pressmostanteil. Ohne Zusatzstoffe, ohne Schwefelung, ohne Filtration. Einfach Wein aus Trauben und Liebe und Zeit.
Im Mund zeigt sich dieser Wein zunächst mild um dann einer feinen Säure und Mineralität Platz zu machen. Der Lysegrön 3 füllt den Mund vollkommen aus. Pure Präsenz! Apfelaromen, etwas Ananas. Ein endlos langer Abgang und ein belebendes Gefühl bleiben erhalten. Ein wunderbarer Wein.
Vegan
Ungeschwefelt
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    27010-3
  • Weingut:
    Strohmeier
  • Rebsorte:
    Weißburgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2015
  • Trinkreife:
    über 20 Jahre
  • Alkoholgehalt:
    12,5%
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
  • Lebensmittelunternehmer:
    Wein- & Sektmanufaktur Strohmeier OG |Christine & Franz Strohmeier |Lestein 148 |A-8511 St. Stefan o. Stainz
Beschreibung
Bitte dekantieren Sie diesen Wein unbedingt. Interessant ist es, zu beobachten, welche Dynamik der Weissburgunder im Glas entfaltet. Eine Variation und Veränderung der Aromen innerhalb der ersten Stunde, die bemerkenswert ist. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 15°C damit er sich richtig präsentieren kann.
Dieser Weisse Burgunder vom Weingut Strohmeier ist weder im Weingarten, noch im Keller oder bei der Abfüllung mit Schwefel behandelt worden. Er reifte mehr als 12 Monate im Holzfaß, ist unfiltriert und ohne jegliche Zusatzstoffe erzeugt worden. Somit ist er auch für Veganer geeignet. Ein Wein nur aus Trauben, Liebe und Zeit.
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