Stentz Bio Cremant d'Alsace AOP brut nature ungeschwefelt

Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt, aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene. Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen. André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature bringt die Trauben, 100% Pinot Blanc, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung.

Vegan
Ungeschwefelt
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Stentz Bio Cremant d'Alsace AOP brut nature ungeschwefelt

Cremig, sagenhaft komplex, ausdrucksstark!

Passt wunderbar als Aperitif zu kleinen Häppchen.

Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    606605
  • Hersteller:
    Stentz, F-Elsaß
  • Weingut:
    Stentz
  • Anbauverband:
    Nature&Progres
  • Rebsorte:
    Spätburgunder , Chardonnay
  • Geschmack:
    brut
  • Jahrgang:
    2016
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Alkoholgehalt (% vol):
    12,50%
  • Säuregehalt:
    5,7 g/l
  • Restzucker:
    0,2 g/l
  • Gesamtschwefel:
    9 mg/l
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Vins André Stentz |2, rue de la Batteuse |F68920 Wettolsheim
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