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Söllner Grüner Veltliner Weelfel Reserve histamingeprüft Wagram 2023

Söllner Grüner Veltliner Weelfel Reserve histamingeprüft Wagram 2023

Bio
Artikelnummer: 11024-23
Kategorie: Histamingeprüft

Dieser beeindruckende Wein stammt von der kleinen Gösinger Top-Lage "Weelfel" mit Urmeeres-Sand.
Spät geerntete, kleinere, aromatische Veltliner Trauben. Der Most vergärt sehr langsam und spontan mit weinbergseigenen wilden Hefen in Steinzeugbehältern. Nach Beendigung der Gärung verbleibt der junge Wein für lange Zeit auf der Hefe, um an Charakter zu gewinnen. Dieser außergewöhnliche Veltliner wird nach längerer Reifung direkt von der Feinhefe in Flaschen gefüllt. Opulente, eigenständige Frucht, ausgeglichen und harmonisch!

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Dieser beeindruckende Wein stammt von der kleinen Gösinger Top-Lage "Weelfel" mit Urmeeres-Sand.
Spät geerntete, kleinere, aromatische Veltliner Trauben. Der Most vergärt sehr langsam und spontan mit weinbergseigenen wilden Hefen in Steinzeugbehältern. Nach Beendigung der Gärung verbleibt der junge Wein für lange Zeit auf der Hefe, um an Charakter zu gewinnen. Dieser außergewöhnliche Veltliner wird nach längerer Reifung direkt von der Feinhefe in Flaschen gefüllt. Opulente, eigenständige Frucht, ausgeglichen und harmonisch!

Ein besonderer Grüner Veltliner - opulent, mineralisch, blumig, feingliedrig und langlebig

Histamingepüft Histamingepüft
Flasche(n)
Familie Söllner keltert Biowein an der Donau im Wagram

Weingut Söllner

Aus dem Wagram an der Donau

Schnörkellos guter biodynamischer Wein aus Kreislaufwirtschaft

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