Sepp Moser ASTRAL Muskat Ottonell ungeschwefelt 0,75 l

Neben dem Fundamental, Minimal und Diagonal in ganz neuer ungeschwefelter Naturwein von den Mosers.
Aus Flächen im Burgenland stammen die Muskat Ottonell Trauben für diesen spannenden Wein. Durch den Ausbau mit langer Maischestandzeit und ohne zugesetzten Schwefel entstand hier ein cremiger, salziger Muskateller, der von der Aromatik dem Gewürztraminer sehr nahe steht. In der Nase typisch Muskat, ein zurückhaltender, sehr angenehmer Rosenduft mit Anklängen von Orangenschale und weiteren Citrusfrüchten.

 

Vegan
Ungeschwefelt
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Sepp Moser ASTRAL Muskat Ottonell ungeschwefelt 0,75 l

Aus biologisch dynamischer Erzeugung. Nach selektiver Handlese, rebeln, maischen, Kaltmazeration für 4 Tage, spontane Vergärung und Reifung für 14 Monate auf der Vollhefe im 2500l Holzfass.

VORSICHT! Diese Weine entsprechen kaum den Vorstellungen von Sortencharakter des unbedarften Weinkonsumenten von heute, sondern sind eher für jene gedacht, die gerne ihre Scheuklappen ablegen, um abseits des Mainstream neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    38027
  • Weingut:
    Sepp Moser
  • Anbauverband:
    Demeter
  • Anbaugebiet:
    Burgenland
  • Rebsorte:
    Muskat Ottonell
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2019
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 5 Jahre
  • Alkoholgehalt (% vol):
    11,5%
  • Verschluss:
    Korken
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Sepp Moser |Untere Wiener Straße 1 |A-3495 Rohrendorf
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