Pietramore Spumante Trebbiano Extra Brut ungeschwefelt Demeter
100% Trebbiano. Noten von Brotkruste, ausgewogen, harmonisch, erinnert an reife Frucht. Premium-Spumante ohne zugefügte Sulfite aus biodynamischer Erzeugung. Ein "Spumante" ist mit einer traditionellen Flaschengärung gleichzusetzen und hat mit dem einfacheren Prosecco nicht mehr viel zu tun.
"Extra Brut" = etwas milder als "Brut".

Mundus Vini BIOFACH 2017: GOLD-Medaille!
Vegan
Ungeschwefelt
13,95 €
18,60 € pro 1 l

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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    814003
  • Weingut:
    Pietramore
  • Anbauverband:
    Demeter
  • Rebsorte:
    Trebbiano
  • Geschmack:
    brut
  • Jahrgang:
    2015
  • Trinkreife:
    jetzt + 5 Jahre
  • Alkoholgehalt:
    12,5%
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer:
    Agricola Antica Tenuta Pietramore |Via Bonifica del Tronto n. snc |Ancarano (TE) Italia
Beschreibung

Passt zu: Meeressalaten, Tagliatelle mit Frutti di mare, Risotto mit Scampi, Krustentieren, Lachs, frischen Ziegenkäsen, Mozzarelle, Käserisotto, Salami, Fenchelgerichten, Desserts jeder Art.

Zum Weingut:

Die Beziehungen zwischen den Pflanzen und dem Territorio stehen unter besonderer Beachtung. Dem Wein wird in allen Phasen seiner Kultivierung die notwendige Zeit gegeben.
Die Weine sind die klassischen Reben der Region, etwa Passerina, Pecorino und Trebbiano bei den Weißweinen. Bei den Roten dominieren Montepulciano und Cerasuolo. Ziel der Qualitätsarbeit ist es, jede Flasche zu einem einzigartigen Produkt zu machen, welche im Einklang mit dem jeweiligen Boden, dem Klima und dem Jahr in Verbindung steht. Alles für den typischen, einmaligen Genuss regionalen Weinbaus in den Abruzzen.
Die sortentypischen Charakteristika der verschiedenen Rebsorten sind in einer Weise präsent und qualitätsführend, die uns von Anfang an begeistert hat.

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