Muster Rotwein Demeter ungeschwefelt trocken 0,75 l
Was hier so schlicht nur "Rotwein" heißt, ist ein extrem langlebiger und mineralischer Wein, ein Kraftpaket von enormem Umfang, großer Tiefe und endloser Länge. Das Mundgefühl ist schlicht überwältigend. Animierende, frische und sehr feine Gerbstoffe kleiden den Mund aus für den saftigen und fleischigen, vollen Körper dieses großen Weines. Wilde Kirschfrucht.
Die kraftvolle Kombination aus den drei lokalen Rotweinsorten (Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Wildbacher) zeigt sich wunderbar in diesem Biowein.
Vegan
Ungeschwefelt
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    37005
  • Weingut:
    Sepp Muster
  • Anbauverband:
    Demeter
  • Rebsorte:
    Zweigelt , Blaufränkisch , Blauer Wildbacher
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2009/2010
  • Trinkreife:
    jetzt bis +10 Jahre
  • Alkoholgehalt:
    12,00%
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
  • Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Maria und Sepp Muster |Schlossberg 38, 8463 Leutschach |Südsteiermark, Österreich
Beschreibung
Von Sepp und Maria Muster simpel als Rotwein bezeichnet, stellt diese ungeschwefelte Rotweincuvée eine echte Spezialität dar. Die kraftvolle Kombination aus den drei lokalen Rotweinsorten (Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Wildbacher) zeigt sich wunderbar in diesem Biowein. Die Trauben werden nicht gerebelt, sondern mit Füssen gestapft und mitsamt Kämmen und Beeren vergoren. Durch die über zweijährige Reifung im kleinen Holzfass bekommt dieser Wein eine kräftige Struktur ohne zu holzlastig zu werden. Ein perfekter Bio-Rotwein mit dem richtigen Spiel zwischen "Frucht" und "Holz". Ein interessanter und belebender Begleiter zu kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten.
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