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Melsheimer "Rurale" Riesling Pet Nat ungeschwefelt

Melsheimer "Rurale" Riesling Pet Nat ungeschwefelt

Bio
Artikelnummer: 45009
Kategorie: Ungeschwefelt
Das wilde Prickeln!
Was Thorsten Melsheimer hier aus seinem einmalig-wunderschönen Weinberg heraus in seinen uralten Keller und seine vielen Holzfässer hinein und nach Monaten als Flasche wieder herauf gebracht hat, ist erneut und wie gewohnt voller Leidenschaft, absolut natürlich, charakterstark und individuell. Prickelnd, animierend, zupackend trocken; voller filigraner Riesling-Frucht mit Moselschieferwürze und feinen Kräuter- Zitrus- und Apfelnoten. Nicht versiegender Trinkfluss!

Feiner Schäumer zu vielen Gerichten, besonders gute Figur macht er zu Meeresfrüchten.
Ungeschwefelt hergestellt und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Achtung! Bevor Sie sich wundern: Unfiltriert mit Feinhefe auf der Flasche belassen.

Handgelesen am 26.09.2018 (Burglay) und 05.10.2018 (Goldlay). Cuveé von zwei Fuderfässern a 1000l. Spontan vergoren. Am 24.4.2019 zur Fertiggärung in Flaschen gefüllt. Nicht degorgiert. Naturtrüb.
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Das wilde Prickeln!
Was Thorsten Melsheimer hier aus seinem einmalig-wunderschönen Weinberg heraus in seinen uralten Keller und seine vielen Holzfässer hinein und nach Monaten als Flasche wieder herauf gebracht hat, ist erneut und wie gewohnt voller Leidenschaft, absolut natürlich, charakterstark und individuell. Prickelnd, animierend, zupackend trocken; voller filigraner Riesling-Frucht mit Moselschieferwürze und feinen Kräuter- Zitrus- und Apfelnoten. Nicht versiegender Trinkfluss!

Feiner Schäumer zu vielen Gerichten, besonders gute Figur macht er zu Meeresfrüchten.
Ungeschwefelt hergestellt und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Achtung! Bevor Sie sich wundern: Unfiltriert mit Feinhefe auf der Flasche belassen.

Handgelesen am 26.09.2018 (Burglay) und 05.10.2018 (Goldlay). Cuveé von zwei Fuderfässern a 1000l. Spontan vergoren. Am 24.4.2019 zur Fertiggärung in Flaschen gefüllt. Nicht degorgiert. Naturtrüb.
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