Lay Spätburgunder Wiedehopf "S" ungeschwefelt Baden Ecovin 0,75l
Der sehr seltene Wiedehopf ist ein gerne gesehener Gast in den Weinbergen des Kaiserstuhls. Edel, mürbe und reif präsentiert sich dieser Spätburgunder in Spätlesequalität. Feine Beerenfrucht entwickelt sich nach einiger Zeit im Glas. Ein eleganter Wein und trotz seiner Reife von frischer Struktur.
Vegan
Ungeschwefelt
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Lay Spätburgunder Wiedehopf "S" ungeschwefelt Baden Ecovin 0,75l
Der Ausbau erfolgte im großen, traditionellen Holzfass. Die Vergärung erfolgte spontan mit weinbergseigenen Hefen.

Ungefiltert und hefetrüb abefüllt. Dekantieren Sie diesen Wein am besten, nachdem die Flasche für einige Zeit aufrecht stand.
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    39107
  • Weingut:
    Hubert Lay
  • Anbauverband:
    Ecovin
  • Anbaugebiet:
    Baden
  • Rebsorte:
    Spätburgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2018/2019
  • Trinkreife:
    jetzt + 2-3 Jahre
  • Alkoholgehalt (% vol):
    13%
  • Restzucker:
    2,4 g/l
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Hubert Lay |Scherkhofenstr. 52 |79241 Ihringen/ Baden
  • Bio-Kontrollnummer:
    DE-BIO-039
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