Lay Spätburgunder Wiedehopf "S" ungeschwefelt Baden Ecovin 0,75l

Lay Spätburgunder Wiedehopf "S" ungeschwefelt Baden Ecovin 0,75l

Artikelnummer: 39107

Kategorie: Ungeschwefelt

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Hubert Lay, D-Baden

Der sehr seltene Wiedehopf ist ein gerne gesehener Gast in den Weinbergen des Kaiserstuhls. Edel, mürbe und reif präsentiert sich dieser Spätburgunder in Spätlesequalität. Feine Beerenfrucht entwickelt sich nach einiger Zeit im Glas. Ein eleganter Wein und trotz seiner Reife von frischer Struktur.

Flasche(n)

Beschreibung
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Der Ausbau erfolgte im großen, traditionellen Holzfass. Die Vergärung erfolgte spontan mit weinbergseigenen Hefen.

Ungefiltert und hefetrüb abefüllt. Dekantieren Sie diesen Wein am besten, nachdem die Flasche für einige Zeit aufrecht stand.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Hubert Lay
Anbauverband:	Ecovin
Anbaugebiet:	Baden
Rebsorte:	Spätburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018/2019
Trinkreife:	jetzt + 2-3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Restzucker:	2,4 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Hubert Lay \|Scherkhofenstr. 52 \|79241 Ihringen/ Baden
Bio-Kontrollnummer:	DE-BIO-039

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