Karl Schnabel Pinot noir Hochegg Biowein ungeschwefelt 0,75 l
Ein harmonisches Frucht-Tannin-Spiel und ein Hauch von Salzigkeit machen diesen Wein besonders. Dies ist ein Zeichen für die Mineralität die er vom Urgesteinsboden, auf dem er wächst, erhält.
Vegan
Ungeschwefelt
34,95 €
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    41003
  • Weingut:
    Karl Schnabel
  • Anbauverband:
    Demeter
  • Rebsorte:
    Spätburgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2014
  • Trinkreife:
    über 10 Jahre
  • Alkoholgehalt:
    12,00%
  • Gesamtschwefel:
    <10
  • Verschluss:
    Kork
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
  • Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Karl Schnabel |Maierhof 34 |A-8443 Gleinstätten
Beschreibung
Ein sehr eleganter ungeschwefelter Biowein ist dieser Pinot noir vom Weingut Karl Schnabel..

Ein aussergewöhnlicher Wein von einem aussergewöhnlichen Weingut, das sich selbst so portraitiert: "Die ?Schnabels? waren immer über Weinbau und Rinderhaltung der Erde verbunden. Zitat Karl Schnabel: "Wir erkennen in unserem jetzigen Tun und Schaffen immer wieder unser inneres Programm eines echten Bauern und sind aus dem heraus keinem zeitgeistigen Trend, sondern unserer Erde, dem Wein als Kulturgut und dem Nahrungssuchenden (Konsumenten) im Sinne von Erzeugen einwandfreier, rückstandsloser Produkte verpflichtet."

Konsequent, biodynamischer Weinbau, ohne Zusatzstoffe. Im Wein sind nur vergorene Trauben, sonst nichts. Jeder Wein ein Unikat.
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