Hemer Chardonnay** trocken histamingeprüft 0,75 l
Er duftet nach frisch gebackenem Brot und sein dezentes Säurespiel erinnert an reife Äpfel und Pfirsiche. Die cremige Schmelzigkeit fordert schnell die nächste Flasche in fröhlicher Runde. Herrlicher Wein und eine ausgesprochene Empfehlung! Die Analyse ergab unter 0,25mg/l Histamingehalt.
Histamingeprüft
Vegan
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Beschreibung
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    19041
  • Weingut:
    Hemer
  • Anbauverband:
    Ecovin
  • Rebsorte:
    Chardonnay
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2016
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Histamingehalt:
    <0,25 mg/l
  • Alkoholgehalt:
    13,00%
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Lebensmittelunternehmer:
    Wein & Sektgut Hemer GbR |Rathausstrasse 1 |67550 Worms-Abenheim
Beschreibung
Die von südlicher Ausrichtung geprägten Lehmböden bringen feinfruchtige Chardonnay mit eleganten Schmelz hervor. Nach der Mazeration der Trauben folgt ein schonendes Abpressen mit anschließend gezügelter Vergärung und Reife auf der Feinhefe. Der Chardonnay ist ein wahres Früchte ? Potpourri, denn Apfel, Birne, Aprikose und exotische Früchte harmonieren sehr gut mit etwas Rauch und Tabak. Er passt hervorragend zu deftigen Salaten, gedünstetem Gemüse, zu geräucherten Fischvariationen oder hellen Fleischgerichten.
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