GIOL Prosecco "Col fondo" DOC Treviso Senza Solfiti ungeschwefelt Veneto

GIOL Prosecco "Col fondo" DOC Treviso Senza Solfiti ungeschwefelt Veneto

Artikelnummer: 80111

Kategorie: Ungeschwefelt

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ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
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GIOL, I-Veneto

Ein komplexer und frischer ungeschwefelter Prosecco. Uns im Team hat dieser Prosecco begeistert! Enorm fruchtig trotz des fehlenden Schwefels (ungeschwefelte Weine und Sekte haben selten viel Primärfrucht), gar nicht "breit" sondern enorm lebendig und präzise. Im Duft ein leicht vegetabiler Touch, Pfirsich, frisches Brot. Cremige Perlage. Schön trocken.
ACHTUNG, LEICHT TRÜB - etwas Feinhefe wurde absichtlich im Prosecco belassen, um den ihn ohne Schwefel zu stabilisieren und ihm Substanz und Cremigkeit zu verleihen.

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Beschreibung
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Passt zu Antipasti, Fisch, Kräuterrisotto, Prost!

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Azienda Giol
Rebsorte:	Glera
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	11%
Säuregehalt:	4,8 g/l
Restzucker:	0,01 g/l
Gesamtschwefel:	2 mg/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Azienda Agricola Giol \| S. Polo di Piave (TV)
Bio-Kontrollnummer:	IT-BIO-007

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