Dr. Wehrheim Chardonnay Birkweiler Keuper VDP Ortswein 2018
Die Dr. Wehrheim Weißweine werden hauptsächlich im Stahltank ausgebaut, um Klarheit und Frucht zu erhalten. Beim Chardonnay sieht es anders aus, er "darf" mal in's Holz, weil es ihm ganz einfach steht.

Viele gelbe Früchte tauchen in der Nase auf, von feiner Holzaromatik unterstrichen. Der Wein ist vollmundig, samtig und viskos im Mund. Die Säure ist sehr gut eingebunden und lässt den Wein trotz seiner Kraft lebhaft erscheinen. Die leichte Barriquearomatik verhilft dem Wein zu einem langen Abgang.

Bitte beachten Sie, dass dieser lagerfähige Wein jung genossen recht verschlossen wirkt, sich grundsätzlich in großen Rotweingläsern wohl fühlt und darin zum Belüften geschwungen werden möchte. 2-3 Jahre nach der Ernte ist er in seiner Harmonie macht die größte Freude, genossen zu werden.
Vegan
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Dr. Wehrheim Chardonnay Birkweiler Keuper VDP Ortswein 2018
Die Bodenformation Keuper besteht aus Sandstein, Ton, Gips (Kalk), und Mergel. Diese Böden speichern gut Wasser und stärken die Aromatik von bukettreichen Rebsorten.

Genießen Sie diesen Wein zu kräftigem Fisch, zu Gerichten mit hellen, reichhaltigen Soßen oder hellem Fleisch.
Kurzinformationen
  • Artikelnummer:
    10209
  • Weingut:
    Dr. Wehrheim
  • Anbauverband:
    VDP, Respect Biodyn
  • Rebsorte:
    Chardonnay
  • Geschmack:
    trocken
  • Jahrgang:
    2018
  • Trinkreife:
    jetzt bis + 3 Jahre
  • Alkoholgehalt (% vol):
    13%
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • vegan:
    ja
  • Allergenhinweis:
    enthält Sulfite
  • Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
    Weingut Dr. Wehrheim |Weinstraße 8 |76831 Birkweiler
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