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Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Viura/Sauvignon Blanc Weißwein histamingeprüft

Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Viura/Sauvignon Blanc Weißwein histamingeprüft

Artikelnummer: 712201

Kategorie: Histamingeprüft

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8,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Del Alamo Family Vineyards, E- La Mancha

Jetzt ist das neue Weingut Del Alamo Family Vineyards aus La Mancha nach einigen Jahren Vorbereitung "out of the box"!

Eine ungewöhnliche aber ausgesprochen stimmige Cuvée aus Viura und Sauvignon Blanc. Die beiden Rebsorten ergänzen sich auf besondere Weise. Die in Spanien heimische Viura bringt saftige Frucht und eine angenehm weiche Struktur, während der Sauvignon Blanc für Frische, Zitrusaromatik und einen Hauch exotischer Spannung sorgt. Gemeinsam ergeben sie einen lebendigen Weißwein mit eigenständigem Charakter.

In der Nase verbinden sich saftige Birne, Pfirsich und grüner Apfel mit der exotischen Note von reifer Mango im Hintergrund. Feine Zitrusaromen setzen einen frischen Akzent und machen neugierig auf den ersten Schluck. Angenehme Blütendüfte schmeicheln sich aus dem Glas. Eine wunderbar präsente, erhabene Frucht, die niemals kitschig oder übertrieben wirkt. Sensationell.

Am Gaumen zeigt sich der trockene Out of the Box White fruchtig und lebendig, ist dabei aber charmant und weich. Die Viura sorgt für einen harmonischen, geschmeidigen Körper, während der Sauvignon Blanc Frische und Spannung ins Spiel bringt. Ein angenehmer Wein für schöne Momente mit guten Freuden und ihren Geschichten.

Histamingehalt unter 0,1 mg/L.

Histamingepüft

Flasche(n)

Blancas Paradies

Sierra de Valdehierro La Mancha

alten Rebstöcke in traditioneller Buschform auf kargen, steinigen Böden

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Beschreibung
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Del Alamo Family Vineyards OUT OF THE BOX Viura/Sauvignon Blanc Weißwein La Mancha

Die Trauben stammen aus den hoch gelegenen Weinbergen der Sierra de Valdehierro. Auf rund 730 Metern Höhe sorgen die kühlen Nächte des kontinentalen Hochlands dafür, dass die Reben trotz der intensiven Sonne ihre Frische bewahren. Das zeigt sich auch im Wein: Die Höhenlage verleiht der Cuvée eine animierende Leichtigkeit und hält die Frucht präzise und frisch.

Servieren Sie ihn gekühlt in einem großen Glas und kombinieren Sie ihn mit Sushi, Sashimi, Risotto, gegrilltem Gemüse und Fisch, Meeresfrüchten, cremigen Suppen, mildem Käse, hellem Fleisch sowie Pasta mit hellen Saucen. Ideal zu Vorspeisen nach mediterraner Art.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Del Alamo Family Vineyards
Anbauverband:	EU-Bio
Anbaugebiet:	La Mancha
Rebsorte:	Viura + Sauvignon Blanc
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2025
Trinktemperatur:	6-8°C
Trinkreife:	jetzt + 2-3 Jahre
Histamingehalt:	unter 0,063 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Del Alamo Family Vineyards \| San Sebastián Industrial Park \| C/ de la Industria, Nº14 \| 45710 Madridejos, Toledo, Spain.
Bio-Kontrollnummer:	ES-ECO-002-CM
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 269,5kJ/ 64,5 kcal, Kohlenhydrate: 2,87 g, davon Zucker: 0,22 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, Säureregulator Weinsäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Konservierungsstoff Sulfite. : aus ökologischer Landwirtschaft

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