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Del Alamo Family Vineyards LUNA LUNERA Sauvignon Blanc Weißwein histamingeprüft

Del Alamo Family Vineyards LUNA LUNERA Sauvignon Blanc Weißwein histamingeprüft

Artikelnummer: 712204

Kategorie: Histamingeprüft

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7,15 € 7,95 €

9,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Del Alamo Family Vineyards, E- La Mancha

In der Nase verbinden sich Passionsfrucht und Grapefruit mit Noten von Stachelbeere und reifem Pfirsich. Dazu kommt eine feine Anspielung von Fenchel, die dem aromatischen Fruchtspiel eine angenehm würzige, fast kräuterige Facette verleiht. Auch hier wieder die angenehmen floralen Töne, die an Lindenblüten und Jasmin erinnern. Die Aromatik ist nie laut und grell.
In der Luna Lunera Serie stammen die Trauben aus kargen, steinigen Weinbergen und von alten Rebstöcken. Die Herkunft wird riech- und schmeckbar, eine angenehme Ruhe und Tiefe im Duft verbreitet sich, die Steine scheinen zu sprechen.

Auf der Zunge zeigt sich der Sauvignon Blanc saftig und lebendig. Die volle, fast cremige Substanz sorgt für einen angenehm langen Nachgeschmack und bestätigt diesen Weißwein als hervorragenden Speisenbegleiter.

Histamingehalt von unter 0,1mg/L.

Histamingepüft

Flasche(n)

Blancas Paradies

Sierra de Valdehierro La Mancha

alten Rebstöcke in traditioneller Buschform auf kargen, steinigen Böden

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Beschreibung
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Del Alamo Family Vineyards LUNA LUNERA Sauvignon Blanc Weißwein La Mancha

Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte mit vielen Gesichtern. Je nach Herkunft kann sie sich kühl und kräutrig, exotisch und expressiv oder auch reifer und saftiger zeigen. In La Mancha verbindet sie hier ihre charakteristische Frische mit einer sonnengereiften, offenen Frucht. Der Luna Lunera Sauvignon Blanc zeigt dabei besonders schön das Zusammenspiel von Zitrus- und Tropenfrucht mit einer feinen, würzigen Kräuternote.

Die Trauben wachsen auf lehmig-sandigen Böden in den Weinbergen rund um die Sierra de Valdehierro. Die einzelnen Parzellen liegen in vergleichsweise kurzer Entfernung zur Kellerei, sodass die Trauben nach der Lese zügig verarbeitet werden können. Ein wichtiger Baustein für die klare, frische Frucht dieses Weins.

Servieren Sie ihn gekühlt in einem großen Glas und kombinieren Sie ihn mit Sushi, Sashimi, Risotto, gegrilltem Gemüse und Fisch, Meeresfrüchten, cremigen Suppen, mildem Käse, hellem Fleisch sowie Pasta mit hellen Saucen. Ideal zu Vorspeisen nach mediterraner Art.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Del Alamo Family Vineyards
Anbauverband:	EU-Bio
Anbaugebiet:	La Mancha
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2025
Trinktemperatur:	6-8°C
Trinkreife:	jetzt + 2-3 Jahre
Histamingehalt:	0,084 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Del Alamo Family Vineyards \| San Sebastián Industrial Park \| C/ de la Industria, Nº14 \| 45710 Madridejos, Toledo, Spain.
Bio-Kontrollnummer:	ES-ECO-002-CM
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 306kJ/ 73 kcal, Kohlenhydrate: 2,87 g, davon Zucker: 0,22 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Trauben, Säureregulator Weinsäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Konservierungsstoff Sulfite. : aus ökologischer Landwirtschaft

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