Chateau Constantin Linstant Nature Rouge ungeschwefelt Luberon Frankreich

Chateau Constantin L'instant Nature Rouge ungeschwefelt Luberon Frankreich

Artikelnummer: 616107

Kategorie: Ungeschwefelt

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17,80 €

23,73 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Chateau Constantin, F-Luberon

Chapeau! Dieser erstaunliche Wein ist eine regelrechte Fruchtbombe und trinkt sich fast wie Traubensaft. Selten haben sich Saftigkeit und Frische neben Frucht und Eleganz in einem trockenen Rotwein so trinkfreudig vereint wie im L'instant Nature Rouge.

Doch ist es überhaupt ein richtiger Rotwein? Jein! Die Farbe ist legendär lila und kommt vom würzigen roten Syrah, der 70% der Cuvée ausmacht. Als Geniestreich besteht der restliche Wein aus den weißen Rebsorten Rolle (Vermentino) und Clairette. Daher der Saft, daher die Frische, daher das Aroma.

Im Duft ein Fruchtgarten aus herrlich frisch gesammelte Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, aber auch Himbeeren und roten Johannisbeeren. Nach etwas Luft entsteht eine angenehme Verbindung von Frucht und Würze durch die die Aromatik von grünen Küchenkräutern, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Lakritzanklängen. Runde Tannine und die Frische des Weißweines lassen den Wein im Mund angenehm schlank und erfrischend erscheinen. Der Geschmack der Früchte bleibt auf der Zunge lange bestehen.

Genießen Sie diesen Wein im Sommer leicht angekühlt bei 12-14°C.

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Beschreibung
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Eine Cuvée aus 70% Syrah, 15% Rolle und 15% Clairette.

Gewachsen auf maßgeblich auf Lehm-Kalkstein Böden. Fermentiert mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg. Ausbau im Edelstahl.

Das Weingut empfiehlt diverse Fleischgerichte dazu, Schinken und Wurst passt gut, Schweinebraten mit Senf, grundsätzlich auch alles vom Grill, gern auch gegrilltes Gemüse und Käse, sehr spannend ist die Kombination mit süß, in diesem Fall Mousse au Chocolat oder Tiramisu und diesem Wein.

Die Weinberge befinden sich direkt in Sichtweite des Châteaus außerhalb des malerischen Örtchens Lourmarin. Das Luberon schließt sich nördlich an die Provence an und ist mit seinen alten Schlössern und wunderschönen Dörfchen Filmkulisse und Urlaubssehnsuchtsort gleichermaßen.

Inhalt:	0,75 l
Anbauverband:	Agriculture Biologique
Rebsorte:	Syrah (70%), Rolle (15%), Clairette (15%)
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2023
Trinktemperatur:	14-16°C
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugefügten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Chateau Constantin \| 84160 Lourmarin \| Frankreich
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10

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