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Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

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Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

Produkt Nummer:
43016
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Auf Lager
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2-3 Tage
Rotwein
Histamin: >1 mg/l
glucosearm: <0,4 g/l
fructosearm <0,4 g/l
sorbitarm <0,3 g/l
vegan
12,90 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Entspricht 17,20 € pro 1 Liter (l)

Der histaminfreie Blend vom Golser Hotter ist eine kräftige Rotwein-Cuvée aus 60% Merlot und 40% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Die Fruchtigkeit  dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang. Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.


Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!



 

Der histamingeprüfte Blend vom Golser Hotter ist eine kräftige Rotwein-Cuvée aus 60% Merlot und 40% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Die Fruchtigkeit  dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang. Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.

Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!

Weingut Weingut Weiss
Anbauverband Bio Austria
Anbaugebiet Burgenland
Rebsorte Merlot, Blaufränkisch
Geschmack trocken
Jahrgang 2014/2015
Beste Trinktemperatur 18°C
Trinkreife bis 2020
Alkohol 14 %
Säure 4,7 g/L
Restzucker 1 g/L
Verschluss Glasstopfen
Sonstiges vegan
histamingeprüft (< 0,1 mg/l)
fructosearm (<0,4 g/l)
glucosearm (<0,4 g/l)
Sorbitgehalt (< 0,3g/l)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller Weingut Christian
und Thomas Weiss GnbR     
Volksfestgasse 12
A-7122 Gols Burgenland - Österreich


Passt zu Kalb und Schweinefleisch gegrillt oder gebraten, Wild und Wildgeflügel, kräftigen Fleischgerichten, feinwürzigen Käsen

Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

 

Zusatzinformation

Weingut Weingut Weiss
Alkoholgehalt (%) 14
Veganer Wein vegan
Glucosearmer Wein glucosearm: <0,4 g/l
Fructosearmer Wein fructosearm <0,4 g/l

Die Brüder Thomas und Christian Weiss bewirtschaften den Betrieb mit den Weinlagen rund um Gols im Österreichischen Burgenland am Neusiedler See.

Die Hauptsorten des Weingutes Weiss sind der Grüne Veltliner, Zweigelt, Pinot blanc, Blaufränkisch und Chardonnay. Seit der Ernte 2010 ist das Weingut Bio-Zertifiziert.

Die Spezialität des Weingutes Weiss sind Weine für Allergiker. Alle angebotenen Weine sind histaminfrei. Die Brüder Weiss haben es nach langem Forschen und Ausprobieren geschafft, die Histaminrestwerte auf ein extrem niedriges Niveau zu bringen. So werden alle Weine die unter 0,1 mg Liter Histamine enthalten, als HISTA free® bezeichnet. Die Histaminrestwerte der HISTA free® Weine werden im Floridsdorfer Allergiezentrum in Wien bestimmt und sind nach unserem Wissensstand die geringsten Restwerte am Markt.

Die HISTA free® Weine sind ein Wohl für Weingenießer mit einer Histaminintoleranz und können deren Alltag erleichter und verschönern und ihnen den Weingenuss wieder ermöglichen. Um die Eignung der HISTA free Weine für Histamin-Allergiker zu testen, haben die Brüder Weiss einen Test durchgeführt. Die Detail-Ergebnisse können Sie hier nachlesen. Das Fazit des Tests ist, dass die HISTAfree® Weine für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar sind, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

Neben dem sehr geringen Histamingehalt sind einige der Weine vom Weingut Weiss auch sorbit- und fructosearm sowie vegan.

Aber mindestens genau so wichtig: Die Bioweine schmecken ganz hervorragend!