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Ungeschwefelter Weißwein

Ungeschwefelter Bio-Weisswein ist eine echte Spezialität, da sehr schwer zu erzeugen. Die für den Weißwein typischen Fruchtaromen oxidieren sehr leicht, und normalerweise enthält ungeschwefelter Weisswein (anders als Rotwein) kaum Stoffe, die dieser Oxidation wirksam vorbeugen.

Dass es dennoch möglich ist hervorragende Weissweine ohne Schwefelzugabe zu erzeugen sollen Ihnen die Weissweine zeigen, die ich Ihnen hier anbiete. Geschmacklich voll überzeugend eröffnen diese Weine ohne Sulfitzugabe ganz spannende neue Aromenwelten. Lassen Sie sich begeistern.

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  1. Strohmeier Wein der Stille No 6 trocken ungeschwefelt

    Strohmeier Wein der Stille No 6 trocken ungeschwefelt

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    Weisswein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Sie suchen den ganz besonderen Wein? Hier ist er! Ein Spitzenwein von Franz Strohmeier aus der Steiermark.
    In diesem gold-schimmernden Weißwein ergänzt eine Spur Muskateller (5%) den Sauvignon blanc. Vollreife Trauben, spontan vergoren, fassgereift und unfiltriert und ungeschwefelt gefüllt. Genießen und Innehalten - Spüre die Geheimnisse dieses Weines mit Deiner inneren Stille.

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