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Ungeschwefelt

Ungeschwefelte Weine ohne Kompromisse beim Geschmack. Alle hier präsentierten Bioweine wurden ohne Zusatz von Schwefel bzw. Sulfiten erzeugt. Wir haben aus einer Vielzahl von ungeschwefelten Weinen unsere Favoriten ausgesucht, um Ihnen Weine ohne zugesetze Sulfite auf höchstem Niveau präsentieren zu können. Alle in diesem Onlineshop angebotenen Weine stammen aus biologischer erzeugung und sind biozertifiziert.

Lassen Sie sich von den ungeschwefelten Bioweinen begeistern.

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  1. Muster Sauvignon vom Opok ungeschwefelt Weißwein 0,75l

    Muster Sauvignon vom Opok ungeschwefelt Weißwein 0,75l

    18,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 24,67 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    ungeschwefelt
    vegan

    Im Duft ein reifer Sauvignon, wenig "grüne" Aromen. Reife Ananas, dazu Kräuter und Gräser. Samtig mit weicher, begleitender Säure. Saftige Fülle am Gaumen und außergewöhnliche Länge. Ein Vagabund aus der steirischen Landschaft, vom Kalkmergelboden (Opok) und Ton geformt, von der Sonne belebt.

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  2. Muster Zweigelt Bio Rotwein gering geschwefelt trocken

    Muster Zweigelt Bio Rotwein gering geschwefelt trocken

    18,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 24,67 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    gering geschwefelt (10 mg/L)
    vegan

    Ein Bio-Zweigelt vom Weingut Sepp & Maria Muster aus der Steiermark mit minimalem Schwefelzusatz (10 mg/Liter), der Freude und Lust auf mehr macht. Als Speisenbegleiter wie auch für den gemeinschaftlichen Abend wunderbar geeignet.

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  3. Muster Rosé vom Opok ungeschwefelt

    Muster Rosé vom Opok ungeschwefelt

    18,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 24,67 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Roséwein
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Schilcherfreunde aufgepasst! Hier wird der Blaue Wildbacher noch mit einer Spur Zweigelt und Blaufränkisch gewürzt. Im Holzfass ausgebaut. Belebend, würzig, leicht!

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  4. Karl Schnabel Blaufränkisch Hochegg ungeschwefelt

    Karl Schnabel Blaufränkisch Hochegg ungeschwefelt

    18,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 25,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Rotwein
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Sanfte frische Frucht mit gut, eingebetteter Säure; zartbittere Töne, unterlegt von mineralischen Noten, (Urgesteinsboden, silikatisches Schiefergestein), die angenehme Akzente setzen. Ein aussergewöhnlicher Wein von einem aussergewöhnlichen Weingut, das sich selbst so portraitiert:

    "Die „Schnabels“ waren immer über Weinbau und Rinderhaltung der Erde verbunden. Wir erkennen in unserem jetzigen Tun und Schaffen immer wieder unser inneres Programm eines echten Bauern und sind aus dem heraus keinem zeitgeistigen Trend, sondern unserer Erde, dem Wein als Kulturgut und dem Nahrungssuchenden (Konsumenten) im Sinne von Erzeugen einwandfreier, rückstandsloser, bekömmlicher Produkte verpflichtet."

    Konsequent, biodynamischer Weinbau, ohne Zusatzstoffe. Im Wein sind nur vergorene Trauben, sonst nichts. Jeder Wein ein Unikat.

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  5. Stentz Cremant rose sekt gering geschwefelt

    Stentz Cremant d'Alsace brut rosé gering geschwefelt

    18,94 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 25,25 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Cremant
    gering geschwefelt (10 mg/L)
    vegan

    Ein feines Mousseux und rote Beerenaromatik getragen von einer angenehmen Säure verleihen diesen Bio-Cremant aus Spätburgunder und Chardonnay-Trauben Frische und Fülle. Mit extrem geringem Schwefelzusatz im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt.

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  6. Muster Bio Rotwein ungeschwefelt trocken

    Muster Bio Rotwein ungeschwefelt trocken

    19,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,00 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    ungeschwefelt
    vegan

    Von Sepp und Maria Muster simpel als Rotwein bezeichnet, stellt diese ungeschwefelte Rotweincuvée eine echte Spezialität dar. Die kraftvolle Kombination aus den drei lokalen Rotweinsorten (Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Wildbacher) zeigt sich wunderbar in diesem Biowein. Die Trauben werden nicht gerebelt, sondern mit Füssen gestapft und mitsamt Kämmen und Beeren vergoren. Durch die über zweijährige Reifung im kleinen Holzfass bekommt dieser Wein eine kräftige Struktur ohne zu holzlastig zu werden. Ein perfekter Bio-Rotwein mit dem richtigen Spiel zwischen "Frucht" und "Holz".

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  7. Mas Zenitude Zizanie Weißwein Frankreich ungeschwefelt

    Mas Zenitude Zizanie Weißwein Frankreich ungeschwefelt

    19,94 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,59 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Orangewein
    ungeschwefelt
    Vegan

    100% Clairette
    Ein biodynamischer Orange-Wein mit südfranzösischem Flair!
    Lebendiges Kupfer im Glas und leichte Tannine am Gaumen sind ein Fest für Augen und Sinne. Unglaubliche Länge und umwerfende Harmonie begeistern bei diesem belebenden Wein.

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  8. Gustavshof Zero S Rotwein ungeschwefelt histamingeprüft

    3 Zeilen Sauv. Blanc Sekt "Pet Nat" brut nature ungeschwefelt

    19,94 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,59 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1 - 2 Wochen
    Sekt
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Herrliche exotische Aromatik, cremig, füllig, duftig! Selten so viel Ausdruck in einem Sekt erlebt.
    Pet Nat kommt von frz. "pétillant naturel" = prickelnd natürlich. Ohne jegliche Zusätze hergestellt.
    Die älteste und schonendsde Art der Flaschengärung. Hierbei wird auf die zweite Gärung verzichtet, die Kohlensäure der ersten Gärung wird gekonnt genutzt um den Druck und die feine Perlage herzustellen.
    Grundlage sind reife Sauvignon Blanc Trauben.

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  9. Mas Zenitude Vent d'Anges Rotwein Frankreich ungeschwefelt

    Mas Zenitude Vent d'Anges Rotwein Frankreich ungeschwefelt

    19,96 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,61 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    ungeschwefelt
    Vegan

    100% Carignan
    Vent d'Anges - Wind der Engel
    Eleganz und Finesse von 100 jährigen Rebstöcken. Frische und Säure sind in perfekter Harmonie mit Frucht und Reife.
    Eingelegte Früchte, Waldbeeren und ätherische Tiefe. Geschliffene Gerbstoffe. Tolles Reifepotential.
    Dekantieren Sie diesen Wein einige Stunden vor dem Genuss.
     

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  10. Gustavshof Zero S Rotwein ungeschwefelt histamingeprüft

    Gustavshof "PUR" Riesling 2015 ungeschwefelt

    21,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 29,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Weisswein
    ungeschwefelt
    vegan

    Ungeschwefelt und unfiltriert!
    Reife, facettenreiche Fruchtnuancen und langer, gut strukturierter Geschmack mit spürbarer Mineralik des tertiären Kalkmergels.
    Sehr rund und ausgewogen. Aromen nach Nüssen und getrockneten Früchten.

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  11. Melsheimer Riesling "Orange" ungeschwefelt

    Melsheimer Riesling "Orange" ungeschwefelt

    22,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 29,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    ungeschwefelt
    vegan

    Dieser Riesling wurde 4 Wochen auf der Maische vergoren, bevor er 1 Jahr im gebrauchten Barrique ausgebaut wurde. Danach kein Schwefel, keine Filtration. Mehr erfahren
  12. Melsheimer Riesling Vade Retro ungeschwefelt

    Melsheimer Riesling Vade Retro ungeschwefelt

    22,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 29,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    ungeschwefelt
    vegan

    Dieser ungeschwefelte Riesling aus der Steillage Reiler Mullay Hofberg vom Weingut Melsheimer aus Reil an der Mosel bringt alles mit, was einen Spitzenwein auszeichnet. An den steilsten Hängen gewachsen, sorgsam von Hand gelesen, ohne Zusatz von Zuchthefen spontan im Holzfass vergoren, weder gepumpt noch filtriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt. Dieser Wein drückt aus, was die Konzentration auf das wesentliche bedeutet. Zeit und Vertrauen in die Natur, handwerkliches Geschick und der Mut etwas neues zu wagen. 

    Thorsten Melseimer hat mit diesem Vade Retro einen besonderen Wein erzeugt. Ohne Einsatz irgendwelcher weinbautechnischen Tricks hat er seine Vision umgesetzt, der Natur größtmöglichen Raum zu geben und dies in einem Wein auszudrücken. Hierfür steht auch der Name "Vade Retro". In der Bibel wird mit diesen Worten ein schwefeliger Geselle in die Wüste geschickt. Gleichsam steht diess "Gehe zurück! auch für die Besinnung auf die Wurzeln der Weinerzeugung und das zeitgemäße Reduzieren. Ein puristisches Riesling Unikat mit viel Herzblut und großer Tiefe ist entstanden.

    In der Nase zeigt sich dieser Biowein sehr komplex mit einer deutlichen Schiefer-Note und einem Hauch von Preisselbeeren sowie orientalischen Gewürzen (Nelken, Kardamon?). Im Mund ist er wieder sehr komplex und trotz des geringen Restzuckerwertes sehr schmelzig und reich. Deutlich mineralisch. Feine Gewürznoten streben in den Vordergrund.

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  13. Strohmeier Rot Trauben Liebe und Zeit ungeschwefelt No 4

    Strohmeier Rot No 5 Trauben, Liebe und Zeit

    24,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 32,00 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1 - 2 Wochen
    Rotwein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Intensive Farbe, vielschichtige Frucht, edle Würze und feine Tannine. Dieser Bio-Rotwein (85 % Zweigelt, 15 % Blauer Wildbacher) wurde ohne Zusatz von Schwefel erzeugt.

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  14. Strohmeier Weiss Trauben Liebe und Zeit ungeschwefelt No 6

    Strohmeier Weiss No 6 Trauben, Liebe und Zeit

    24,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 32,00 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Weisswein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Rund und harmonisch. Nussige Aromen. Enorme Länge. Ohne Zusatz von Schwefel erzeugt.

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  15. Strohmeier Karmin 5 Trauben, Liebe und Zeit ungeschwefelt

    Strohmeier Karmin No 5 Trauben, Liebe und Zeit

    24,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 32,00 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Roséwein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Tiefe, lebendige Roséfarbe. Walbeeren in der Nase und im Mund. Ohne Zusatz von Schwefel erzeugt. Mehr erfahren
  16. Strohmeier Rot Trauben Liebe und Zeit ungeschwefelt No 6

    Strohmeier Rot No 6 Trauben, Liebe und Zeit

    26,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 34,67 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Rotwein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Intensive Farbe, vielschichtige Frucht, edle Würze und feine Tannine. Dieser Bio-Rotwein (85 % Zweigelt, 15 % Blauer Wildbacher) wurde ohne Zusatz von Schwefel erzeugt.

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  17. Muster Graf Zweigelt 2011 trocken Biowein gering geschwefelt

    Muster Graf Zweigelt 2011 trocken Biowein gering geschwefelt

    29,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 39,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    ungeschwefelt
    vegan

    Bio-Zweigelt der Extraklasse! Die Trauben für diesen Zweigelt sind auf kargem Boden mit niedrigen Erträgen gewachsen und zeigen wunderschön die Feinheit dieser Sorte. Nach 3-jähriger Lagerung in kleinen Holzfässern präsentiert sich dieser Biowein fein ausbalanciert, dicht und verwoben mit feinen Fruchtaromen. Viel Luft vor dem Genuß tut dem Wein gut. Genießen Sie mit diesem Biowein ein völlig naturbelassenes Produkt aus biologisch dynamischer Erzeugung. Meine Einschätzung: Ein sehr hochwertiger Wein, der jeden Cent wert ist!

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  18. Karl Schnabel Pinot noir Hochegg ungeschwefelt

    Karl Schnabel Pinot noir Hochegg ungeschwefelt

    29,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 39,87 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Säurearm: 4,1 g/Liter Säure
    ungeschwefelt
    vegan

    Ein sehr eleganter ungeschwefelter Biowein ist dieser Pinot noir vom Weingut Karl Schnabel. Ein harmonisches Frucht-Tannin-Spiel und ein Hauch von Salzigkeit machen diesen Wein besonders. Dies ist ein Zeichen für die Mineralität die er vom Urgesteinsboden, auf dem er wächst, erhält. Ein aussergewöhnlicher Wein von einem aussergewöhnlichen Weingut.

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  19. Strohmeier Lysegroen Trauben Liebe und zeit ungeschwefelt

    Strohmeier Lysegroen No 2 Trauben, Liebe und Zeit

    36,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 49,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Weisswein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Hochreife Weissburgunder (Pinot blanc-Trauben) händisch gelesen und spontan vergoren ergeben nach 1 Jahr im 500 Liter Eichenholzfass diesen beeindruckenden Wein. Ohne Zusatzstoffe, ohne Schwefelung, ohne Filtration. Einfach Wein aus Trauben und Liebe und Zeit.

    Im Mund zeigt sich dieser Wein zunächst mild um dann einer feinen Säure Platz zu machen. Der Lysegrön 2 füllt den Mund vollkommen aus. Pure Präsenz! Apfelaromen, etwas Ananas. Ein endlos langer Abgang und ein belebendes Gefühl bleiben erhalten. Ein wunderbarer Wein.

    Bitte dekantieren Sie diesen Wein unbedingt. Interessant ist es, zu beobachten, welche Dynamik der Weissburgunder im Glas entfaltet. Eine Variation und Veränderung der Aromen innerhalb der ersten Stunde, die bemerkenswert ist. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 15°C damit er sich richtig präsentieren kann.

    Dieser Weisse Burgunder vom Weingut Strohmeier ist weder im Weingarten, noch im Keller oder bei der Abfüllung mit Schwefel behandelt worden. Er reifte mehr als 12 Monate im Holzfaß, ist unfiltriert und ohne jegliche Zusatzstoffe erzeugt worden. Somit ist er auch für Veganer geeignet. Ein Wein nur aus Trauben, Liebe und Zeit.

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  20. Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit Gelb No. 2 ungeschwefelt

    Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit Gelb No. 2 ungeschwefelt 0,75

    36,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 49,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Weisswein
    säurearm
    ungeschwefelt
    vegan

    Ein besonderer Wein. 3 Jahre im Holzfass gereift, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Ein Wein der Sie verzaubern wird. Wichtig dabei ist, dem Wein Zeit zu lassen. Er legt eine kaum zu glaubende Dynamik an den Tag, wenn er erstmal im Glas ist. Insofern sind die Verkostungsnotizen zu diesem Wein auch immer nur Orientierungshilfen, da der Wein eine halbe Stunde später schon wieder ganz andere Noten zeigen kann - einfach spannend!

    Im Glas zeigt er sich mit einem kräftigen Gelb (was für ein Zufall, bei dem Namen), leicht ölig und einer nicht zu verheimlichenden Trübung, die aber keinen Weinfehler darstellt, sondern in dem Verzicht auf die Filtration ihre Ursache hat. In der Nase ist am Anfang recht wenig zu spüren, aber nach und nach öffnet sich der Wein und zeigt feine Honigaromen, erst ganz leicht und dann imer deutlicher. Auch die Vanillenote vom Holzfass zeigt sich jetzt. Er wird immer voluminöser in der Nase und nimmt einen nach und nach ganz für sich ein.

    Im Mund zeigt er sich gleich mit großer Kraft, der recht hohe Alkoholgehalt ist nicht störend. Die Holznote und eine sehr gut eingebundene Säue sind gleich präsent. Medizinische Noten sind auch auszumachen. Der Wein wirkt noch recht jung. Der Abgang ist wunderbar lang. Eigentlich sollte die Flasche noch etwas reichen, um die weitere Veränderung des Weines zu beobachten, aber das wird nicht durchzuhalten sein, bei diesem Spitzenwein.

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