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Mas Zenitude Solstice Weißwein Frankreich ungeschwefelt

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Mas Zenitude Solstice Weißwein Frankreich ungeschwefelt

Produkt Nummer:
25001
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2-3 Tage
Weißwein
ungeschwefelt
Vegan
15,95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Entspricht 21,27 € pro 1 Liter (l)

Solstice,frz-: Sonnenwende
65% Clairette, 35% Grenache blanc
Endlich ein südfranzösischer Weißwein ohne zugesetzten Schwefel, biodynamisch erzeugt. Blütenduft mit Noten von reifen Aprikosen, durch einen Hauch Bittermandel abgerundet. Ein wundervoller, runder, würziger Wein mit dezenter Frische, der ca. 2 Jahre zur Trinkreife benötigt und aktuell (2016 ) beginnt zu erblühen. Perfekter Aperitiv zu gereiftem Parmesan!



 

Solstice, frz-: Sonnenwende
65% Clairette, 35% Grenache blanc

Endlich ein südfranzösischer Weißwein ohne zugesetzten Schwefel, biodynamisch erzeugt!
Blütenduft mit Noten von reifen Aprikosen, durch einen Hauch Walnuß abgerundet. Ein wundervoller, runder, würziger Wein mit dezenter Frische.
Der Wein benötigt viel Luft und etwas Zeit und sich zu entfalten. Am besten öffnen, ein Gläschen probieren und den Flasche offen kühl stellen um ihn am nächsten Tag zu genießen. Sie werden erstaunt sein, wie harmonisch und rund dieser Tropfen dabei wird!
Lieblingswein!

Auf Kalksteinuntergrund gewachsen wurde dieser Wein Mitte September in kleine 10kg Kisten handgelesen.
Nach dem Entrappen wurden die Trauben direkt gepresst. Mitte Mai wurden beide Weine miteinander verblendet und im Juni abgefüllt.


Schon das erste Treffen mit Erik Gabrielson und seinen Weinen hat uns menschlich wie genüsslich tief beeindruckt.
In Schweden als Anwalt tätig, entschied sich Erik Mitte der 00er Jahre, in Südfrankreich ein Weingut im Languedoc nahe Montpellier zu kaufen und dort hin zu ziehen. Seither produziert er leidenschaftlich aus z.T. über hundert Jahre alten Rebstöcken konsequent ungeschwefelte und unfiltrierte biodynamische Naturweine.
Statt in Holz reifen diese in Stein, in eiförmigen Betontanks, die den Charakter der Rebsorten noch klarer herauszeichnen. Erleben sie würzige, klare, vibrierende Rotweine; tiefe, weiche und ausdrucksstarke Weiße und eine zauberhafte Rosé-Diva!
Eines haben alle Weine gemeinsam: Große Harmonie.

Eriks Leitspruch: Expect the unexpected - Erwarte das Unerwartete!

Weingut Mas Zenitude
Anbaugebiet Saint Jean de Fos, France
Rebsorte Clairette, Grenache blanc
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Beste Trinktemperatur 12°C
Trinkreife 2020+
Alkohol 14,0 %
Verschluss Naturkork
Sonstiges ungeschwefelt, vegan
Allergenhinweis enthält Sulfite - nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Hersteller Mas Zenitude
Route de Lagamas 34150
Saint Jean de Fos, France


Zusatzinformation

Weingut Mas Zenitude
Alkoholgehalt (%) 13
Veganer Wein Vegan
Glucosearmer Wein Nein
Fructosearmer Wein Nein