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Histamingeprüft

Histamingeprüfter Biowein

Die hier angebotenen Weine sind auf ihren Histamingehalt geprüft und sollen es auch Menschen mit Histamin-Intoleranz ermöglichen, wieder Wein zu genießen. Die Histamingehalte sind auf der Detailseite zu jedem Wein angegeben und bewegen sich in extrem niedrigen Bereichen.

Das schöne ist: Geschmacklich bewegen sich diese histamingeprüften Bioweine auf solch einem hohen Niveau, dass sie auch jedem anderen Weinliebhaber gefallen werden.

Da es große individuelle Unterschiede in der Histamin-Verträglichkeit gibt, sei Ihnen in jedem Fall ein Test angeraten, ob Sie die Weine vertragen.

Weitergehende Information zu histamingeprüften Weinen und wie Weine mit geringsten Histamingehalten erzeugt werden, finden Sie auf dieser Seite (klick).

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  1. Weiss Grüner Veltliner histamingeprüft

    Weiss Grüner Veltliner histamingeprüft

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    Entspricht 11,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Weisswein
    Histamin: unter 0,1 mg/L
    glucosearm: <0,4 g/L
    fructosearm <0,3 g/L
    Sorbit nicht nachweisbar
    vegan

    Nicht auf Lager

    Die Grünen Veltliner Reben sind über 30 Jahre alt, dadurch wurzeln sie sehr tief und bringen eine wunderschöne, finessenreiche Mineralik und eine sehr schöne Apfelfrucht in den Wein

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

    Goldmedaille bei der Burgenländischen Landesprämierung

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  2. Weiss Welschriesling histamingeprüft

    Weiss Welschriesling histamingeprüft

    8,40 €
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    Weisswein
    histamin: <0,1 mg/L
    glucosearm: <0,4 g/L
    fructosearm: <0,3 g/L
    sorbitarm <0,3 g/l
    vegan

    Dieser schön leichte histamingeprüfte Bio-Welschriesling gefällt ausserordentlich. In der Nase verrschmelzen feine Grapefruit- und Zitrusaromen zu einer Einheit. Am Gaumen erscheinen wieder die Zitrusfrüchte, die von Steinobstanklängen untermalt werden. Seine feine Fruchtigkeit und der würzige Abgang machen ihn zu einem würdigen Vertreter seiner Sorte.

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  3. Weiss Whity Weisswein histamingeprüft

    Weiss Whity Weisswein histamingeprüft

    8,40 €
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    Weisswein
    Histamin: 0,004 mg/L
    vegan

    Ein leichter histaminfgeprüfter Bio-Weißwein aus Österreich. Ein helles gelb spiegelt sich im Glas. In der Nase Grapefruit mit Limetten, diese werden von einer feinen Stachelbeere mit Weingartenpfirsich untermalt. Am Gaumen kommt der Weingartenpfirsich durch. Die Zitrusaromen werden von einer angenehmen Muskat Note getragen. Im Finale kommt der gelbe Apfel durch. Ein frischer, fruchtiger Jungwein mit einem safigen Abgang, der Laune macht.

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  4. Weiss Pinot blanc histamingeprüft

    Weiss Pinot blanc histamingeprüft

    8,50 €
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    Entspricht 11,33 € pro 1 Liter (l)
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    Weisswein
    Histamin: 0,009 mg/L
    Glucosearm: <0,4 g/L
    Fructosearm: <0,5 g/L
    Sorbit nicht nachweisbar
    vegan

    Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase nach Lindenblüten und tropischen Früchten. Die Lindenblüten setzen sich auch am Gaumen fort, dazu kommt noch ein Touch von Weingartenpfirsich. Durch seine hohe Reife besitzt er eine schöne Fülle, die auch für einen schönen Abgang sorgt. 

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  5. Weiss Faktotum rosé histamingeprüft

    Weiss Faktotum rosé histamingeprüft

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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
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    Roséwein
    Histamin: 0,008 mg/L
    vegan

    Rote Johannisbeere und Erdbeerduft in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss.

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  6. Weiss Zweigelt Alte Reben histamingeprüft

    Weiss Zweigelt Alte Reben histamingeprüft

    9,40 €
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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
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    Rotwein
    Histamin: 0,006 mg/L
    Glucosearm: <0,4 g/L
    Fructosearm: <0,3 g/L
    säurearm (4,4 g/L)
    Sorbit nicht nachweisbar
    vegan

    Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel- Zwetschgennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der einfach Spass macht.

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  7. Weiss Zuckerlrosa histamingeprüft (0,012mg/l) Bio-Secco 0,75 l

    Weiss Zuckerlrosa histamingeprüft (0,012mg/l) Bio-Secco 0,75 l

    9,40 €
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    Secco
    Histamin: 0,012 mg/L
    unter 0,4 mg/l
    unter 0,3 mg/l
    vegan

    Süß schmeckt er zwar, ist er aber nicht! Rote Beeren in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die Restsüße verleiht dem Zuckerlrosa einen animierenden Abgang.

    Weine mit einem Histamingehalt von <0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

     

     

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  8. Weiss Chardonnay histamingeprüft

    Weiss Chardonnay histamingeprüft

    9,40 €
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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,002 mg/L
    vegan

    In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und einem ausgewogenen Säurespiel.

    Die HISTAfree® Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.


    Goldmedaille bei der Burgenländischen Landes-Weinprämierung!

    Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  9. Weiss Gaumenfreude lieblich histamingeprüft

    Weiss Gaumenfreude lieblich histamingeprüft

    9,40 €
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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
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    Weisswein
    Histamin: 0,015 mg/L
    vegan

    Die Frucht der Scheurebe spiegelt sich in diesem Tropfen wider; er besticht durch sein feines, fruchtiges Bukett. Ein duftig, blumig, lieblicher Wein – eine Freude für Ihren Gaumen.

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  10. Weiss Trinity Rotwein histamingeprüft

    Weiss Trinity Rotwein histamingeprüft

    9,40 €
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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
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    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/L
    Glucosearm: <0,4 g/L
    Fructosearm: <0,3 g/L
    Sorbit nicht nachweisbar
    vegan

    Nicht auf Lager

    Rubinrote Farbe, einladende Nase nach Erdbeeren & roten Beeren. Diese reife Erdbeeraromatik zeigt sich auch am Gaumen. Seine saftigen und runden Tannine machen ihn sehr angenehm im Abgang mit Kirsche im Nachhall. Ein histamingeprüfter Wein für jede Gelegenheit.

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  11. Weiss Frizzante Bio-Secco histamingeprüft

    Weiss Frizzante Bio-Secco histamingeprüft

    9,40 €
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    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
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    Secco
    Histamin: 0,010 mg/L
    vegan

    Bei diesem Frizzante wurden die beiden Rebsorten Sämling (Scheurebe) und Muskat Ottonel cuvettiert. Beide Sorten sind als sogenannten Bouquettsorten sehr aromatisch und verleihen diesem Frizzante eine intensive Frucht. Eine leichte Restsüße bringt sehr hohen Trinkspaß. Einfach lecker, auf der Terasse oder zu zwanglosen Empfängen und Feiern als Aperitif.

    Grosses Gold beim Internationalen Bioweinpreis Mundus Vini!

     

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  12. Weiss Faktotum Zweigelt histamingeprüft

    Weiss Faktotum Zweigelt histamingeprüft

    10,50 €
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    Entspricht 14,00 € pro 1 Liter (l)
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    Rotwein
    Histamin: 0,011 mg/L
    vegan

    Ein fruchtiger Bio-Rotwein, mit einer gereiften Rotbeerennase, der für jede Gelegenheit passt. Die dezent süßlich abgerundete Frucht und die leichte Restsüße lassen Ihn zum Trinkspaß im Glas werden.

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  13. Weiss Heideboden Cuvée rot histamingeprüft

    Weiss Heideboden Cuvée rot histamingeprüft

    10,90 €
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    Entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
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    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/l
    vegan

    Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.  Zwetschge und wieder Beeren im Abgang mit sehr saftigen Tanninen.

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  14. Weiss Heideboden Weiss Weißwein histamingeprüft

    Weiss Heideboden Weiss Weißwein histamingeprüft

    10,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,017mg/l
    Glucose: unter 0,4g/l
    Fructose: unter 0,3g/l
    vegan

    Im Glas spiegelt sich eine intensive gelbe Farbe. In der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamell. Das Karamell findet sich auch am Gaumen wieder, dazu gesellt sich warme, reife Marille und Quittenanklänge. Der Abgang ist anhaltend und wird von von der gelben Frucht und dem Karamell geprägt.

    Silbermedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  15. Weiss Freigeist Rotwein histamingeprüft

    Weiss Freigeist Rotwein histamingeprüft

    11,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 15,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin 0,025mg/l
    ungeschwefelt
    vegan

    Ein dunkles Rot spiegelt sich im Glas, eine tiefe, dunkle Beerenfrucht in der Nase. Am Gaumen zieht sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegeten Früchten. Ein feiner Säurebogen lassen den Wein nicht fad wirken. Im Abgang sind zwar präsente Tannine die aber bereits weich schmecken.

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  16. Weiss Freigeist Weisswein histamingeprüft

    Weiss Freigeist Weisswein histamingeprüft

    11,50 €
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    Entspricht 15,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Weisswein
    Histamin: 0,001mg/l
    glucosearm: unter 0,4g/l
    Fructose: unter 0,3g/l
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Birnen und reife Quitten erinnernd. Am Gaumen setzt sich die Quitte durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen angenehmen weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.

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  17. Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

    Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

    12,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 17,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: >1 mg/l
    glucosearm: <0,4 g/l
    fructosearm <0,4 g/l
    sorbitarm <0,3 g/l
    vegan

    Der histaminfreie Blend vom Golser Hotter ist eine kräftige Rotwein-Cuvée aus 60% Merlot und 40% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Die Fruchtigkeit  dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang. Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.

    Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  18. Weiss Zweigelt DAC Reserve histamingeprüft

    Weiss Zweigelt DAC Reserve histamingeprüft

    17,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 23,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0.004 mg/L
    Vegan

    In der Nase besitzt dieser histamingeprüfte Zweigelt Reserve eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein.

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  19. Weiss Fusion Rotweincuvée histamingeprüft

    Weiss Fusion Rotweincuvée histamingeprüft

    19,80 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,40 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/L
    glucosearm: <0,4 g/L
    fructosearm 0,4 g/L
    vegan

    Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Spitzencuvée verschnitten. DIeser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Ein Biowein mit langem Lagerpotenzial.

    Großes Gold beim Bioweinpreis 2015!

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  20. Weiss Scheurebe Trockenbeerenauslese histamingeprüft

    Weiss Scheurebe Trockenbeerenauslese histamingeprüft

    19,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 53,07 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,066 mg/L

    Diese histamingeprüfte Trockenbeerenauslese aus der Scheurebe zeigt sich mit einer feinen Blütenaromatik und ganz dezenten rauchigen, tropischen Früchten, untermalt von Honig und Zimt. Ein sehr dichter, komplex-stoffiger Körper mit einem anregenden Süße - Säure Spiel. Blütenhonig im Nachhall. Ein hochwertiger Wein mit hohem Lagerpotenzial

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