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Histamingeprüft

Histamingeprüfter Biowein

Die hier angebotenen Weine sind auf ihren Histamingehalt geprüft und sollen es auch Menschen mit Histamin-Intoleranz ermöglichen, wieder Wein zu genießen. Die Histamingehalte sind auf der Detailseite zu jedem Wein angegeben und bewegen sich in extrem niedrigen Bereichen.

Das schöne ist: Geschmacklich bewegen sich diese histamingeprüften Bioweine auf solch einem hohen Niveau, dass sie auch jedem anderen Weinliebhaber gefallen werden.

Da es große individuelle Unterschiede in der Histamin-Verträglichkeit gibt, sei Ihnen in jedem Fall ein Test angeraten, ob Sie die Weine vertragen.

Weitergehende Information zu histamingeprüften Weinen und wie Weine mit geringsten Histamingehalten erzeugt werden, finden Sie auf dieser Seite (klick).

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  1. Hemer Weisser Burgunder 3l Bag in Box histamingeprüft

    Hemer Sauvignon Blanc Weißwein BiB 3,0 l histamingeprüft

    19,95 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 6,65 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Weißwein
    Histamin: <0,25 mg/L
    vegan

    Der Sauvignon Blanc Gutswein der Hemers (bei uns Art. Nr. 19025) im preiswerten und praktischen Bag in Box.

    Ein kraftvoller und aromatischer Sauvignon blanc mit viel Cassis, Stachelbeere und der typischen grünen Note im außergewöhnlich fruchtigen Bouquet. Dieser Wein vom Bioweingut Hemer aus Abenheim bei Worms ist aus vollreifen, gesunden Trauben erzeugt und zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis aus. Die Analyse ergab unter 0,25mg/l Histamingehalt.

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  2. Weiss Scheurebe Trockenbeerenauslese histamingeprüft

    Weiss Scheurebe Trockenbeerenauslese histamingeprüft

    19,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 53,07 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,066 mg/L

    Diese histamingeprüfte Trockenbeerenauslese aus der Scheurebe zeigt sich mit einer feinen Blütenaromatik und ganz dezenten rauchigen, tropischen Früchten, untermalt von Honig und Zimt. Ein sehr dichter, komplex-stoffiger Körper mit einem anregenden Süße - Säure Spiel. Blütenhonig im Nachhall. Ein hochwertiger Wein mit hohem Lagerpotenzial

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  3. Weiss Fusion Rotweincuvée histamingeprüft

    Weiss Fusion Rotweincuvée histamingeprüft

    19,80 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 26,40 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/L
    glucosearm: <0,4 g/L
    fructosearm 0,4 g/L
    vegan

    Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Spitzencuvée verschnitten. DIeser Rotwein präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen komplexen Abgang. Ein Biowein mit langem Lagerpotenzial.

    Großes Gold beim Bioweinpreis 2015!

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  4. Weiss Zweigelt DAC Reserve histamingeprüft

    Weiss Zweigelt DAC Reserve histamingeprüft

    17,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 23,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0.004 mg/L
    Vegan

    In der Nase besitzt dieser histamingeprüfte Zweigelt Reserve eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein.

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  5. Sepp Moser Chardonnay Gebling 2016 histamingeprüft (

    Sepp Moser Chardonnay Gebling 2016 histamingeprüft (<0,25mg/l) trocken

    15,01 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 20,01 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weißwein
    Histamin: 0,5 mg/L
    vegan

    Strahlend grüngelber Glanz; Duft nach frischen Äpfeln und exotischen Früchten; am Gaumen Synergie von Eleganz und Frucht; cremiger und langer Abgang, geprägt durch seidige Mineralität.
    Die Analyse ergab einen Histamingehalt von unter 0,25mg/l.

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  6. Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

    Weiss Blend Rotwein histamingeprüft

    12,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 17,20 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: >1 mg/l
    glucosearm: <0,4 g/l
    fructosearm <0,4 g/l
    sorbitarm <0,3 g/l
    vegan

    Der histaminfreie Blend vom Golser Hotter ist eine kräftige Rotwein-Cuvée aus 60% Merlot und 40% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Die Fruchtigkeit  dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang. Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.

    Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  7. Gustavshof Zero S Rotwein ungeschwefelt histamingeprüft

    Gustavshof Riesling Sekt histamingeprüft (<0,25mg/l) 0,75l

    11,95 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 15,93 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Sekt
    Histamin: <0,25 mg/L
    vegan

    Herrlicher trockener Riesling Sekt mit feiner Frucht für Ihre schönsten Stunden! Die ländliche Rural-Methode verschafft die Möglichkeit, einen Sekt auf dem für die Frucht und Sortentypizität besonders schonenden Weg der ersten Gärung zu gewinnen. Herr Roll vom Gustavshof konnte dadurch auch komplett auf die sonst sekttypische Zuckergabe verzichten und hat nun den ersten HISTcheck Sekt mit <0,25mg/l Histamin auf dem Markt, was nicht nur von Allergikern und der Gastronomie sehr geschätzt wird. Dieser Sekt bietet trinkfreude pur und wartet darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Der Riesling Sekt ist natürlich Biologisch dynamisch erzeugt und auch für Veganer geeignet.

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  8. Weiss Freigeist Rotwein histamingeprüft

    Weiss Freigeist Rotwein histamingeprüft

    11,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 15,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin 0,025mg/l
    ungeschwefelt
    vegan

    Ein dunkles Rot spiegelt sich im Glas, eine tiefe, dunkle Beerenfrucht in der Nase. Am Gaumen zieht sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegeten Früchten. Ein feiner Säurebogen lassen den Wein nicht fad wirken. Im Abgang sind zwar präsente Tannine die aber bereits weich schmecken.

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  9. Weiss Freigeist Weisswein histamingeprüft

    Weiss Freigeist Weisswein histamingeprüft

    11,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 15,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Weisswein
    Histamin: 0,001mg/l
    glucosearm: unter 0,4g/l
    Fructose: unter 0,3g/l
    ungeschwefelt
    vegan

    Nicht auf Lager

    Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Birnen und reife Quitten erinnernd. Am Gaumen setzt sich die Quitte durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen angenehmen weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.

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  10. Bernthaler Chastanie Chardonnay Barrique histamingeprüft

    Bernthaler Chastanie Chardonnay Barrique histamingeprüft

    10,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: <0,1 mg / Liter

    Chardonnaytrauben im Kastanienbarrique vergoren ergibt Chastanie. Er zeigt ein klares, tiefes Strohgelb und duftet nach kandierten Früchten, Röstnoten und Gewürzen. Im Mund füllige reife Früchte, eine noch spürbare Mineralik und rassige Säure.

    Dieser Wein ist histamingeprüft (<0,1 mg Histamin je Liter)


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  11. Weiss Heideboden Weiss Weißwein histamingeprüft

    Weiss Heideboden Weiss Weißwein histamingeprüft

    10,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,017mg/l
    Glucose: unter 0,4g/l
    Fructose: unter 0,3g/l
    vegan

    Im Glas spiegelt sich eine intensive gelbe Farbe. In der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamell. Das Karamell findet sich auch am Gaumen wieder, dazu gesellt sich warme, reife Marille und Quittenanklänge. Der Abgang ist anhaltend und wird von von der gelben Frucht und dem Karamell geprägt.

    Silbermedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  12. Weiss Heideboden Cuvée rot histamingeprüft

    Weiss Heideboden Cuvée rot histamingeprüft

    10,90 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/l
    vegan

    Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen.  Zwetschge und wieder Beeren im Abgang mit sehr saftigen Tanninen.

    Die histamingeprüften Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.

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  13. Weiss Faktotum Zweigelt histamingeprüft

    Weiss Faktotum Zweigelt histamingeprüft

    10,50 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 14,00 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0,011 mg/L
    vegan

    Ein fruchtiger Bio-Rotwein, mit einer gereiften Rotbeerennase, der für jede Gelegenheit passt. Die dezent süßlich abgerundete Frucht und die leichte Restsüße lassen Ihn zum Trinkspaß im Glas werden.

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  14. Sepp Moser Zweigelt Hedwighof 2015 histamingeprüft (0,5mg/l) trocken

    Sepp Moser Zweigelt Hedwighof 2015 histamingeprüft (0,5mg/l) trocken

    10,00 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 13,33 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Rotwein
    Histamin: 0,5 mg/L
    vegan

    Nicht auf Lager

    Zweigelt, aus der Lage Hedwighof ist rein im Stahltank ausgebaut und so wird die typische Zweigeltfrucht erhalten. Der Wein hat trotzdem Tiefgang, ist geschmeidig und kraftvoll, die seidige Textur und die Waldbeeraromen gehen eine perfekte Liaison mit Tafelspitz oder Lamm ein.

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  15. Hemer Spätburgunder Abenheim trocken** histamingeprüft

    Hemer Spätburgunder Abenheim trocken** histamingeprüft

    9,95 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 13,27 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Rotwein
    Histamin: <0,25 mg/L
    vegan

    Ein kräftiger mit pikanten Beeren- und Vanillearomen gespickter Wein und viel Kraft. Der Wein besticht durch sein herrlich fruchtiges Aroma und seine Leichtigkeit & Eleganz im Geschmack.
    Die Analyse ergab einen Histamingehalt von unter 0,25mg/l.

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  16. Seck pur Rotwein histaminfrei ungeschwefelt

    Seck pur rot Regent ungeschwefelt histamingeprüft

    9,95 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 13,27 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Rotwein
    Histamin: 0,04 mg/L
    säurearm (5,0 g/L)
    ungeschwefelt
    vegan

    Seck Pur ist ein Rotwein, der intensiv in Farbe und Geschmack an Brombeeren erinnert. Ungeschwefelt und histamingeprüft. Dazu vegan und aus der Pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Regent erzeugt. Und zu alledem noch Naturland Fair-zertifiziert.

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  17. Gustavshof Zero S Rotwein ungeschwefelt histamingeprüft

    Hemer Scheurebe Sekt extra trocken histamingeprüft 0,75 l

    9,95 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 13,27 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2 - 3 Tage
    Sekt
    Histamin: <0,25 mg/L
    vegan

    Die Herstellung erfolgte als traditionelle Flaschegärung. Mindestens 12 Monate reifte dieser Sekt in der Flasche auf der Hefe heran. Die Scheurebe ergibt einen besonderen Biosekt mit Anklängen von Pfirsich, Cassis und einem Hauch Exotik.

    In der etwas milderen "extra trocken" - Ausführung. Mehr erfahren
  18. Weiss Chardonnay histamingeprüft

    Weiss Chardonnay histamingeprüft

    9,40 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,002 mg/L
    vegan

    In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und einem ausgewogenen Säurespiel.

    Die HISTAfree® Weine vom Weingut Weiss sind für Histaminallergiker nahezu unbedenklich konsumierbar, allerdings raten wir allen Symptomgruppen zu einem kleinen "Selbstversuch"  da jeder Weintrinker eine andere (Un-)verträglichkeits-Toleranzgrenze hat.


    Goldmedaille bei der Burgenländischen Landes-Weinprämierung!

    Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis!

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  19. Weiss Gaumenfreude lieblich histamingeprüft

    Weiss Gaumenfreude lieblich histamingeprüft

    9,40 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 2-3 Tage
    Weisswein
    Histamin: 0,015 mg/L
    vegan

    Die Frucht der Scheurebe spiegelt sich in diesem Tropfen wider; er besticht durch sein feines, fruchtiges Bukett. Ein duftig, blumig, lieblicher Wein – eine Freude für Ihren Gaumen.

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  20. Weiss Trinity Rotwein histamingeprüft

    Weiss Trinity Rotwein histamingeprüft

    9,40 €
    inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
    Entspricht 12,53 € pro 1 Liter (l)
    Lieferzeit: 1-2 Wochen
    Rotwein
    Histamin: 0,005 mg/L
    Glucosearm: <0,4 g/L
    Fructosearm: <0,3 g/L
    Sorbit nicht nachweisbar
    vegan

    Nicht auf Lager

    Rubinrote Farbe, einladende Nase nach Erdbeeren & roten Beeren. Diese reife Erdbeeraromatik zeigt sich auch am Gaumen. Seine saftigen und runden Tannine machen ihn sehr angenehm im Abgang mit Kirsche im Nachhall. Ein histamingeprüfter Wein für jede Gelegenheit.

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