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Hemer Cuveé Johann Rotwein trocken histamingeprüft 0,75

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Hemer Cuveé Johann Rotwein trocken histamingeprüft 0,75

Produkt Nummer:
19051
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2-3 Tage
Rotwein
Histamin: <0,25 mg/L
vegan
6,95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Entspricht 9,27 € pro 1 Liter (l)

Eine sorgfältig ausgewählte Cuvee ausgesuchter Rotweine. Diese wurden eigenständig in kleinen Holzfässern ausgebaut und vereinen sich zum Rotwein der Spitzenklasse mit Aromen nach Pflaume, Dörrobst, Waldfrüchte und Kaffee.
Die Analyse ergab weniger als 0,25mg/l Histamin.
 



 

Cabernet Dorsa ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder und bringt viel Farbe und das herrlich fruchtige Aroma in diesen Wein, der mit seiner Geschmeidigkeit und Eleganz im Geschmack überzeugt.
Das Cuvée Johann eignet sich sehr gut als Begleiter von deftigen Geflügel und Wildgerichten als auch zu gedünstetem Gemüse oder einfach mal so!

Eine sorgfältig ausgewählte Cuvee ausgesuchter Rotweine. Diese wurden eigenständig in kleinen Holzfässern ausgebaut und vereinen sich zum Rotwein der Spitzenklasse mit Aromen nach Pflaume, Dörrobst, Waldfrüchte und Kaffee.
Die Analyse ergab weniger als 0,25mg/l Histamin.

Silbermedaille Selection 2015
Silber Bioweinpreis 2015

Weingut Hemer
Anbauverband Ecovin
Anbaugebiet Rheinhessen
Rebsorten Cabernet Dorsa, Regent, Dornfelder
Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Beste Trinktemperatur 15 - 16°C
Trinkreife bis 2019
Alkohol 12,5 %
Verschluss Schraubverschluss
Sonstiges Vegan
Histamingehalt <0,25mg/l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller Wein & Sektgut Hemer GbR
Rathausstrasse 1
67550 Worms-Abenheim


Zum Schmorbraten am Sonntag genauso passend wie zu Pizza und Pasta.

Zusatzinformation

Weingut Wein und Sektgut Hemer
Alkoholgehalt (%) 13.5
Veganer Wein vegan
Glucosearmer Wein Nein
Fructosearmer Wein Nein

Jeden Tag einfach guter Wein. Das Weingut Hemer liegt in Abenheim bei Worms. Das Örtchen ist umgeben von Weinbergen und gekrönt von der Klausenbergkapelle. Oleander und Zypressen wecken mediterrane Gefühle, Pfirsichbäume blühen in diesem warmen, sonnenreichen Klima. Die Lehm-Löss-Böden des Klausenbergs im Wonnegau lassen geschmeidige Weine gedeihen.

Wir sind dem Weingut Hemer und insb. den Winzerfamilien schon seit vielen Jahren aufs engste verbunden. Waren die Weine in den ersten Jahren schon absolut empfehlenswert, so schaffen es die Hemers dennoch von Jahr zu Jahr die Qualität zu steigern. Ausdruck findet das besonders in der ambitionierten 3-Sterne Reihe des Weiguts, die höchsten Weinansprüchen genügt und absolut eigenständige, spontan vergorene Weine beinhaltet, die in dieser Preislage Ihresgleichen suchen. Aber auch die Liter-Weine und die 2-Sterne Reihe sind Weine, die für den Alltagsgenuss perfekt geeignet sind.

Seit kurzem ist Andreas Hemer unserer Bitte nachgekommen und lässt seine Weine auf den Histamingehalt untersuchen. Und siehe da... Die aufopferungsvolle Arbeit im Weinberg mit strenger Auslese der nicht geeigneten Trauben und die saubere Arbeit im modernen Keller zeigen auch in diesem Hinblick Wirkung. Sehr viele 2-Sterne- und Liter-Weine des Weingutes Hemer fallen durch ausgesprochen niedrige Histamingehalte auf, und das ohne jede Einschränkung beim Geschmack, weswegen wir sie hier sehr gerne präsentieren.