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Bernthaler Vorspiel weiß histamingeprüft

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Bernthaler Vorspiel weiß histamingeprüft

Produkt Nummer:
28006
Verfügbarkeit:
Nicht auf Lager
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1-2 Wochen
Weißwein
Histamin: <0,1 mg/L
vegan
7,45 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Entspricht 9,93 € pro 1 Liter (l)

Ein weißer Primeur! Ein spielerisch leichter, frischer Jungwein, in der Farbe blass strohgelb. Duftnoten von reifen Zitrusfrüchten, Äpfeln und Heu. Der Wein ist trocken und zeigt eine fein eingebundene Säure und kräuterige Würze.


 



 

Der erste Wein des Jahrgangs 2016 und somit das Vorspiel zu diesem vermutlich herausragenden Jahrgang. Die Welschriesling-Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen und der Most im Stahltank gekühlt vergoren. Herausgekommen ist ein spielerisch leichter, frischer Jungwein, in der Farbe blass Strohgelb und geruchlich mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Äpfeln und Heu. Der Wein ist trocken und zeigt eine fein eingebundene Säure und kräuterige Würze.

Weine mit einem Histamingehalt von <0,1mg/Liter können als Praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

 

Weingut Bernthaler
Anbauverband Bio Austria
Anbaugebiet Burgenland
Rebsorte Welschriesling
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Beste Trinktemperatur 8 - 12°C
Trinkreife bis 2018
Alkohol 12,5 %
Verschluss Schraubverschluss
Sonstiges Histamingehalt <0,1mg/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller Weingut Bernthaler+Bernthaler
Untere Hauptstrasse 116
A-7122 Gols


Passt leichter Küche, Salaten, vegetarischen Gerichten.

Zusatzinformation

Weingut Weingut Bernthaler
Alkoholgehalt (%) 12.5
Veganer Wein vegan
Glucosearmer Wein Nein
Fructosearmer Wein Nein

Weingut Bernthaler aus Gols - Burgenland am Neusiedler See

Die beiden Brüder Bernthaler führen ein kleines aber feines Bioweingut. Gute Weinlagen am Neusiedler See, konsequent selektive Handlese und schonender Ausbau im Keller sind die Schlüsselbegriffe für die hervorragende Weinqualität, die die beiden Benthalers Jahr für Jahr in die Flasche bringen.

Bodenständige Bio-Qualität mit typisch österreichischen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Blaufränkisch und Zweigelt. Aber auch der Weißburgunder und der Sauvignon blanc gefallen uns jedes Jahr wieder besonders.

Eine Besonderheit des Weingutes ist der Weinausbau mit dem Ziel auf einen sehr niedrigen Histamingehalt. Insofern freut es uns, dass wir Ihnen die Weine von Bernthaler fast alle hier in diesem Shop anbieten können, da sie für Weingenießer mit Histaminintoleranz sehr gut geeignet sind und auch der Genuß nicht zu kurz kommt.