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Bernthaler Blaufränkisch histamingeprüft

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Bernthaler Blaufränkisch histamingeprüft

Produkt Nummer:
28008
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2-3 Tage
Rotwein
Histamin: <0,1 mg/L
vegan
7,95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Entspricht 10,60 € pro 1 Liter (l)

Ein typischer trockener Blaufränkisch mit einem Duft nach Preiselbeeren und leichten Anklängen von Gewürzen. Im Geschmack trocken mit Aromen nach Beerenfrüchten.



 

Dieser trockene Blaufränkisch Heideboden vom Neusiedler See zeigt sich ganz typisch für die Rebsorte. Aus der Lage Zwerg, die sich durch Schwarzerdeböden mit sandig-tonigem Untergrund, teilweise mit kiesigen Einsprengseln auszeichnet, stammen die Trauben. Diese Weinriede liegt nur ganz geringfügig über dem Wasserspiegel des Neusiedler Sees, der einen sehr günstigen Einfluss auf die Weinentwicklung in der Region hat, da er durch seine große Wasseroberfläche ausgleichend auf das Kleinklima der Region wirkt. Die Rebsorte Blaufränkisch ist in Deutschland auch als Lemberger bekannt.
Der Wein ist intensiv rubinrot mit einem Duft nach Preiselbeeren und leichten Anklängen von Gewürzen. Im Geschmack trocken mit Aromen nach Beerenfrüchten, dezenten Gerbstoffen bei einem filigranen Körper.
Die Rebsorte Blaufränkisch ist in Deutschland auch als Lemberger bekannt.

Weine mit einem Histamingehalt von <0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

Weingut Bernthaler
Anbauverband Bio Austria
Anbaugebiet Burgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Beste Trinktemperatur 15 - 17°C
Trinkreife bis 2022
Alkohol 13 %
Sonstiges Histamingehalt <0,1 mg/L
Verschluss Schraubverschluss
Sonstiges vegan
Hersteller Weingut Bernthaler+Bernthaler
Untere Hauptstrasse 116
A-7122 Gols


Zusatzinformation

Weingut Weingut Bernthaler
Alkoholgehalt (%) 13
Veganer Wein vegan
Glucosearmer Wein Nein
Fructosearmer Wein Nein

Weingut Bernthaler aus Gols - Burgenland am Neusiedler See

Die beiden Brüder Bernthaler führen ein kleines aber feines Bioweingut. Gute Weinlagen am Neusiedler See, konsequent selektive Handlese und schonender Ausbau im Keller sind die Schlüsselbegriffe für die hervorragende Weinqualität, die die beiden Benthalers Jahr für Jahr in die Flasche bringen.

Bodenständige Bio-Qualität mit typisch österreichischen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Blaufränkisch und Zweigelt. Aber auch der Weißburgunder und der Sauvignon blanc gefallen uns jedes Jahr wieder besonders.

Eine Besonderheit des Weingutes ist der Weinausbau mit dem Ziel auf einen sehr niedrigen Histamingehalt. Insofern freut es uns, dass wir Ihnen die Weine von Bernthaler fast alle hier in diesem Shop anbieten können, da sie für Weingenießer mit Histaminintoleranz sehr gut geeignet sind und auch der Genuß nicht zu kurz kommt.